HBCアナウンサー・佐藤彩がお送りする「彩の街角ネクストフォーカス」。
ドライブもツーリングも趣味の佐藤アナが、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します！
月形の米粉を使ったスイーツ
今回ご紹介するのは、たまたま狸小路8丁目をふらーっと歩いていたときに看板を見つけて出会ったお店。
6月5日、札幌の中心部・狸小路8丁目にオープンした「LUNA & LAPIN」。
月形町産の米粉を使ったスイーツを楽しめるカフェです。
小麦粉アレルギーの方や、グルテンフリーを心がけている方にも、おいしく楽しんでもらいたいという思いから生まれたお店。
現在のラインナップは焼き菓子が中心で、店内で味わってもいいし、テイクアウトしておやつタイムを楽しむこともできますよ。
白を基調としたやわらかな空間で、一枚板の長テーブルが映える素敵な雰囲気の店内。
ゆっくりくつろげるカフェ、というイメージですね。
コーヒーもスペシャルティコーヒーにこだわっていて、ゆっくりカフェタイムを楽しみたくなります。
この空間で味わえるスイーツがかわいくてやさしくてめずらしいおいしさでした！
スイーツプレートにしていただきました
米粉スイーツをいくつか合わせて、プレートにしていただきました！
手前から、米粉のクッキー(130円)、淡月-バスクチーズケーキ(420円)、淡月-ガトーショコラ(420円)、うさぎのマドレーヌ(200円)。
にっこり顔のクッキーやうさぎをモチーフにしたマドレーヌのかわいらしさにも目が行きますが…
何やら白っぽいものに包まれているスイーツが２つあります。
こちらが看板メニュー「淡月-tangetsu-」。
求肥でケーキを包んだ、ちょっとめずらしいスイーツです。
求肥に包まれているバスクチーズケーキは、名前の通り、淡くて薄く霞んだ月のよう。
カットしてみると、雲の向こうからお月さまがこんにちは！と語りかけてくるようなイメージも浮かびますね。
もちもち食感と共に、ストーリーも感じられるのがステキです。
バスクチーズケーキ自体は、ふんわりやさしさをまとったような仕上がり。
しっかりチーズのコクも感じますが、全体的にやさしい味わい。
しっとり感もありつつ、ほろっとほぐれるチーズケーキと、もちっと求肥の相性は抜群です。
甘さ控えめなのも、うれしい。
ガトーショコラも甘さ控えめ
淡月のガトーショコラも、カカオの香りはしっかり。
それでいて重たすぎず、ほろっとほどける淡い口あたりです。
米粉のやさしさが織りなすケーキたちの、「もちっ」から入るはじめての食感を楽しんでみてください。
見た目にもかわいい米粉スイーツはテイクアウトも
ころんとしたうさぎさんがかわいい
ころんとしたうさぎの形がかわいいマドレーヌも、もちろん小麦粉を使わずに米粉でつくられています。
優しい甘さで、ついパクパク食べ進んでしまいそう…
店名の「LUNA & LAPIN」にピッタリの、月とうさぎさん。
並べてみると、より愛らしく撮れました。笑
にっこりお月様に微笑まれると「今日もがんばってね」と言われているような気持ちにもなります。
ちなみに最初は、お月さまとうさぎ縛りでスイーツ開発をしたかったくらい、月とうさぎには思い入れがあるそうですよ。
サクッ、ほろっと食感の米粉クッキーもやさしい甘さ。
罪悪感なく食べられるのも、こちらの米粉スイーツの魅力です。
からだにやさしい素材でできた、米粉スイーツ。
テイクアウトもできるので、お土産にも喜ばれそうですね。
スペシャルティコーヒーを味わえる
実は、米粉だけでなく、コーヒーにもこだわっています。
コーヒー豆は、宮の森のアルケミストコーヒーさんのものをつかっていて、すべてスペシャルティコーヒー。
一貫した品質管理のもと、どこの国の、どの地域の、どの農園で、誰が作ったかが明確である、評価の高いコーヒーたちです。
メニューは、簡単に言うと中煎り、深煎り、カフェインレスのデカフェ、という3種類になります。
私が訪れた日も、コーヒーだけテイクアウトしていくお客さんもいました。
気軽に、香り高いスペシャルティコーヒーを味わえるのがうれしいですね。
私もアルケミストコーヒーさんのコーヒーが好きなので、ここで出会えたのもハッピーでした。
この繊細な香りを感じるコーヒーと、やさしさあふれる米粉スイーツたちとの出会いは必然だったのかもしれません。
ちなみに、写真にちらちら写っているお酒の瓶、もしかすると気になっていた方もいるかもしれませんね。
実は…
こちらのお店、夜になると「HAR BOR 」という、本格焼酎酒場に様変わり。
アテには、オリジナルキムチを楽しめるお店だそうです。
社長さんが同じ方なので、昼間にもスイーツに合わせて一杯700円からお酒を頼むこともできちゃうそう。
焼酎好きの方、お酒とスイーツのマリアージュもいいかもしれません。
今後は「手作りにこだわったアイスも作りたい」という思いもあるそうで、どんな新たなスイーツが生まれるのかも楽しみです。
月形産米粉のやさしさと、スペシャルティコーヒーの豊かな香り。
ひと息つきたい日に立ち寄りたくなる、そんな一軒です。
またいいお店に巡り合えますように☆
「LUNA & LAPIN」
◆住所：北海道札幌市中央区南2条西8丁目4-3-1 TANUHACHI GARDEN
◆定休日：日・不定休(インスタで告知)
※詳細は公式Instagramで
▼これまでにご紹介したお店MAP
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文｜HBCアナウンサー 佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。
編集：Sitakke編集部あい
※掲載の内容は取材時（2026年6月）の情報に基づきます。
Sitakke
「Sitakke」は、北海道から「明日へのきっかけ」をお届けするWEBマガジンです。さまざまな生き方をご紹介する深掘りインタビューや、暮らしに役立つ情報、お出かけスポットなど多彩な記事を配信しています。「STRAIGHT PRESS」では、グルメ連載「彩の街角ネクストフォーカス」をお届けします。
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