アメリカンスタイルのステーキハウス「STEAK HOUSE NAKAMA」も同時オープン

2015 年 6 月 27 日(土)、日本最大級のクラブイベント「ageHa@STUDIO COAST」を企画・運営するマザーエンタテイメント（東京都・港区）が、沖縄県内屈指のリゾートエリア、国頭郡恩納村・沖縄海岸国定公園内に「琉球焼肉」と銘打った地元食材・地元料理にこだわった 「琉球焼肉 NAKAMA」をオープン。同日にアメリカンスタイルのステーキハウス「STEAK HOUSE NAKAMA」もオープンいたします。

恩納村・伊武部ヒﾞーチすくﾞそはﾞ、県内を南北に走る国道58号線沿いに位置し、両店舗は国道を挟んてﾞ向かい合わせという立地。 周囲には高級リソﾞートホテルやヘﾟンションかﾞ立ち並ひﾞ、今もっとも人気のあるリソﾞートエリアの一つてﾞす。石垣牛やあくﾞー豚なとﾞの 希少な地元産フﾞラントﾞ肉や、島野菜・沖縄そはﾞ・海鮮なとﾞ” 沖縄” を丸こﾞと楽しめる焼肉店「NAKAMA」と、アメリカンカシﾞュアル スタイルのステーキハウス「NAK AMA」。日本てﾞもっとも古い肉食の歴 史を持ち、アメリカ文化とも密接な関わりのある沖 縄。 それそﾞれそこにあるへﾞき必然性を持った両店舗かﾞ人気リソﾞートエリアの新たなる「食」のスホﾟットとなります。

“琉球焼肉” NAKAMA
県産肉・島野菜・オリシﾞナルのたれ『琉球焼肉 NAKAMA』の3つのこたﾞわり

沖縄フﾞラントﾞ牛・豚、県産牛・豚を中心に日毎の仕入状況に応しﾞた良質なお肉を提供。焼肉のつけたﾞれをはしﾞめ、サイトﾞメニュー・締めの逸品に至るまてﾞ、沖縄ならてﾞはの県産食材を織り交せﾞなかﾞら 沖縄をまるこﾞと食い尽くすという意味てﾞ名付けた「琉球焼肉」スタイルてﾞ美味しさ・楽しさを追求致します。 内装は、築 40 年の物件を、随所に古き良き琉球文化を感しﾞる古民家風の空間へとリノヘﾞーションしています。

肉は、沖縄フﾞラントﾞ牛豚をはしﾞめ、沖縄てﾞ育った県産牛・県産豚を中心にリースﾞナフﾞルなものから こたﾞわりのお肉まてﾞ沖縄たﾞから味わえるメニューと価格てﾞお届けします(石垣牛、おきなわ 和牛、アクﾞー豚、山原豚等)。オリジナルのたれは、醤油をヘﾞースに黒糖や泡盛をフﾞレントﾞしたオリシﾞナ

ルのたれや、深みのある味わいの 県産「島の真塩(シママース)」を使用した塩たﾞれ、シークァーサーの絞り汁なとﾞ、お肉との相性に合わせたオリシﾞナルのたれてﾞお楽しみ頂けます。野菜は、焼き野菜やナムル、キムチなとﾞのヘﾞーシックな料理はもちろん、採れたての野菜を使った オリナシﾞルメニューの数々をこﾞ用意しています。南国の太陽を浴ひﾞ、畑人かﾞ心を込めて育てた地元「やんはﾞる野菜」をお召し上かﾞり頂けます。

STEAK HOUSE NAKAMA
こたﾞわりの厚切り牛肉のステーキからあくﾞー豚まてﾞ≪肉≫を楽しむ “ステーキハウス“

産地や品種にはこたﾞわらすﾞ日毎の仕入れ状況に応しﾞた良質なお肉をリースナフﾞルな価格にて提供。おすすめは 1 ホﾟントﾞステーキ!！
サイスﾞは 150g から特大サイスﾞまてﾞお好きなたﾞけお肉をお楽しみいたたﾞけます。
国産牛はもちろん、US ヒﾞーフやオーシﾞーヒﾞーフなとﾞ、仕入れ状況に応しﾞて一番良質な お肉をセレクト。部位はステ-キに最適な「サーロイン」「リフﾞロース」の2種のみ。 また、沖縄ならてﾞはの厚切り

のあくﾞー豚もお楽しみいたたﾞけます。
店内てﾞはステーキとともに、” ステーキカﾞールスﾞ(仮)” の陽気なサーヒﾞスをお楽しみいたたﾞけます。

店舗概要
琉球焼肉 NAKAMA(りゅうきゅうやきにく なかま)
所在地:〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真 2247-1
電話番号:098-967-7029
アクセス:沖縄自動車道 許田 I.C. 車 7分 | 那覇空港 車 70 分
開業日:2015 年 6 月 27 日(土)
席数:46 席(カウンター 4 席、テーフﾞル 30 席、小上かﾞり 12 席) ※別途、季節限定てﾞテラス席 28 席
店舗面積:27.8 坪(敷地内に駐車場有り)
想定客単価:4000~5000 円
営業時間:17:00-24:00(LO 23:00)
定休日:なし
ホームヘﾟーシﾞ:http://www.yakiniku-nakama.com

STEAK HOUSE NAKAMA(すてーきはうす なかま)
所在地:〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真 2247-1
電話番号:098-967-7022
アクセス:沖縄自動車道 許田 I.C. 車 7分 | 那覇空港 車 70 分
開業日:2015 年 6 月 27 日(土)
席数:46 席(カウンター 22 席、テーフﾞル 24 席)
店舗面積:40 坪(敷地内に駐車場有り)
客単価:2500~3500 円(想定)
営業時間:17:00-24:00(LO 23:00)
定休日:なし
ホームヘﾟーシﾞ:http://www.steak-nakama.com

会社概要

商号:株式会社マサﾞーエンタテイメント
住所:〒107-0062 東京都港区南青山 2-24-10 ヒロヒﾞル 6F
主な事業:コンサートホール・レストラン店舗・カラオケ店舗の運営
代表取締役:山崎 公路
子会社:マサﾞーエンタテイメントクﾞアム L.L.C
ホームヘﾟーシﾞ:http://www.mother-e.co.jp

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