株式会社東日（本社：東京都渋谷区神宮前、代表取締役：日下 淳史）が運営する東郷記念館（所在地：東京都渋谷区神宮前）がこの冬、4種類のクリスマスケーキを販売致します。結婚式や歓送迎会、レセプションパーティーと国内外問わず多くのイベントで高い評価を受けてきた東郷記念館のチーフパティシエの岩指が提案するクリスマスケーキの予約受け付けを2019年11月1日（金）～2019年12月15日（日）（火曜定休）の期間限定で開始します。
原宿東郷の森とは
都市化が進み自然の動植物が減少する東京の都心、原宿の中で、環境指標生物にも指定されている繊細なニホンミツバチが住めるほどの美しい自然を保ち続けている東郷の森。一万坪もの敷地面積を誇る東郷の森の中では、2013年より現在まで継続し蜜蜂を育成しています。
そんな東郷の森にゆかりのある東郷記念館から販売されるクリスマスケーキ4種類は、渋谷の中心地である東郷の森で養蜂～採蜜されたハチミツを使ったブッシュ・ド・ノエルや「あまおう」を贅沢に使った苺のショートケーキや和栗のモンブラン等、素材に拘ったケーキとなります。シンプルに美味しい贅沢をクリスマスとご一緒にいかがでしょうか。
ハチミツ ブッシュ ド ノエル「百花」
1万坪の豊かな東郷の森で養蜂～採蜜し、花の香りや自然な味わいをそのままお楽しみ頂ける無添加のローハニーを生地に練り込んでつくるブッシュ ド ノエル
長さ20cm(目安2～4名分)：4.320円(税込)
王道ショートケーキ
「とちおとめ」と「あまおう」を贅沢に使い、ケーキの中には爽やかな酸味の苺のコンフィチュールをたっぷりとサンド、子供から大人まで楽しめる苺のショートケーキ
4号(目安2～4名分)高さ7cm×直径12cm：4.320円(税込)
5号(目安4～6名分)高さ7cm×直径15cm：5.400円(税込)
和栗をふんだんに使用したモンブラン「和栗極み」
洋栗とは違った素朴でほっこりとした味わいと香を持つ和栗。風味を活かし3層の味の変化をつけたマロンペーストは栗の美味しさをしっかり味わえます。中にサンドされたフルーツとの相性も抜群のグランモンブラン
8号(目安10～12名分)高さ7cm×直径24cm：10.800円(税込)
厳選 抹茶ショコラケーキ「利休」
フランスの老舗チョコレートブランド「ヴァローナ」のチョコレートと鹿児島県「和香園」の有機抹茶をバランスよくミックスした大人のショコラケーキ
4号(目安2～4名分)高さ7cm×直径12cm：4.320円(税込)
5号(目安4～6名分)高さ7cm×直径15cm：5.400円(税込)
【販売店舗】 原宿 東郷記念館
【予約期間】 2019年11月1日（金）～2019年12月15日（日）（火曜定休日）
【お渡し期間】2019年12月21日(土)～25日(水)
＊24日は定休日の為お渡し除外日
【ご予約方法】オンラインショップよりご予約頂けます。
https://togo-cake.stores.jp/
※数量限定につき売り切れの際はご容赦ください
※特定原材料7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）による食物アレルギーがございましたら、お申しつけ下さい。
【お問合せ】 03-3403-1431
【定休日】 火曜日
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社東日 広報担当：岩佐
電話：03-3403-1431 メールアドレス：iwasa@togo.co.jp
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