～本格イタリアンで食べる、魅せる・楽しむサーモン料理～

(株) Serge源’s（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：高橋　賀津恵）は、Italia Bar Ponte（イタリアバルポンテ）で2021年0７月05日よりサーモンフェアを開催します。こだわりの石窯焼きピッツァや名物メニュー「焼きチーズフォンデュ」、数々のこだわりを取り入れたPonteでは皆様に人気のサーモンを使った料理を追求し、カジュアルな空間で楽しいひと時を過ごして頂けるよう考えました。皆様のご来店心よりお待ちしております。

楽しみながらサーモンを堪能してもらう

・ノルウェーサーモン以外にも国産ブランドサーモンを様々な製法で調理
・美味しいを楽しく感じて頂く商品開発
・演出や調理法で食べる、感動を楽しむ
・食感で音や舌ざわりを楽しむ
・色鮮やかなサーモンを使った料理を見た目で楽しむ
・カジュアルな空間を楽しむ

誕生の背景
人気の高いサーモン料理は美容や健康にも良い食材です。
ノルウェーサーモン以外にも今回はアルプスサーモン(長野)、紅富士サーモン(静岡)を用いて
国内にあるブランドサーモンを多くの人に知ってもらう事、家庭では食べることができない様な自慢のサーモン料理を
堪能して、「美味しい」を楽しく感じて貰いたいです。

【店舗概要】
店名： Italia Bar Ponte（イタリアバルポンテ）
所在地： 愛知県名古屋市中区錦 3-11-26 1F
TEL：　052-228-0239
営業時間： 平日11:00～14:00
17:00～24:00（L.O.23:30）
土・日・祝17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：　年中無休
URL：italia-bar-ponte.jp

(株)　Serge源’ｓ(セルジュゲンズ)について
名古屋を中心に、幅広いジャンルの「食」をご提供する飲食店グループです。
【株式会社Serge源's（セルジュゲンズ）について】
本社 ： 〒460-0008 名古屋市中区栄⼆丁目13-1 名古屋パークプレイス6F
代表者 ： 代表取締役 高橋 賀津惠
設立 ： 2006年5月
URL ： http://gensg.jp/
TEL ： 052-212-7125
事業内容： ・飲食店の経営事業
・食品の製造、加工及び販売業 ・各種物品の企画、開発、製造、卸、売買並びに輸出入及び販売業
・インターネット等を通しての通信販売業 附帯関連する一切の事業
【お客様からのお問い合わせ先】
TEL：052-212-7125
e-mail：s.hayashi@serge-gens.jp

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