愛犬journey。海と山で出会う、旅するごはん。第三弾

～より良い愛犬向けホテルを目指す二つのホテルが提案する～愛犬との新しい旅のカタチ～

コレドール湯河原は、長野県阿智村の愛犬と泊まれる宿「やま星」との、第3回目となる愛犬向け特別メニュー「ぬくもりワンプレート」の提供を開始いたします。

愛犬と一緒に旅をするからこそ、その土地でしか出会えない食材や味わいを楽しんでほしい。
そんな想いから始まった「コレドール湯河原 × やま星」のコラボレーションも、今回で第三弾を迎えます。

第三弾では、これまでのコラボレーションで生まれたつながりをさらに深め、両施設の料理人が新たな発想を持ち寄って、愛犬のための特別な一皿を開発しました。

地域の恵み、季節の味わい、そして愛犬への想い。
ひと皿を通して、愛犬との旅がもっと楽しくなるような「旅するごはん」をお届けします。

～秋冬の恵みを味わう、体にやさしい季節のごはん～　ぬくもりわんプレート　￥2,750（税込）

【～秋冬の恵みを味わう、体にやさしい季節のごはん～　ぬくもりわんプレート】秋冬限定

秋から冬にかけて、少しずつ寒さが深まる季節。
今回は、愛犬の体をやさしく温め、心までほっとするような食材を取り入れました。

コレドール湯河原のドッグコンシェルジュとやま星のペットフーディストが監修。愛犬の健康と美味しさに寄り添い、季節を感じながら楽しめる「ぬくもりわんプレート」に仕上げました。

提供開始：2026年10月1日より順次（数量限定）
対象：ご宿泊の愛犬
価格：2,750円（税込）
予約：事前予約（3日前まで）

メニュー紹介
秋冬の季節に寄り添い、信州産鹿肉や網代港水揚げの地魚、旬の野菜や長野県産フルーツを使用。素材それぞれの美味しさを活かし、愛犬にも季節の恵みを楽しんでいただける一皿に仕上げています。

【信州産鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ】
鹿肉　たまご、枝豆、にんじん、しいたけ　
腎を補い、身体を温める、筋力維持、気血を補う、潤いを与える
木を補い、免疫力を高める、脾胃を整え、気血を補う、体力維持

【相模湾産旬魚のラタトゥイユ】
地魚、大根、蓮根、人参、ズッキーニ、トマトペースト　
炎症を抑える、DHAの良質な脂で皮膚・被毛を整える、脳や神経への栄養補給

【人参のポタージュ】
にんじん　
脾胃を整え、血を補う

【長野県産季節のフルーツタルト】
小麦、ビーツ、さつまいも、（りんご）　
肺を潤し咳予防、脾胃を補い、便通改善
血を補い巡りをよくする、気を補う

ペットフーディスト・愛玩動物飼養管理士が考える秋～夏にかけて取り入れたい7つの要素
【うるおい】(乾燥対策・肺)　たまご、ヨーグルト、（りんご）
【胃腸ケア】(消化を助ける)　ブロッコリー、ベリー、（さつまいも）
【皮膚・被毛ケア】(冬の乾燥)　オリーブオイル　たまご　ベリー
【補血・活力】(疲労回復)　鹿肉　ビーツ　枝豆　たまご
【温める】(冷え対策・巡り)　鹿肉、春菊
【免疫サポート】(季節の変わり目)　しいたけ　ブロッコリー　ベリー
【巡り】(気血の巡り)　ビーツ、春菊、オリーブオイル

※栄養効果を保証するものではなく、食材選択の発想・配慮をわかりやすく示すものです。
※初めての食材は少量から。既住症・食事制限がある場合は獣医師の指示を優先してください。

コラボメニュー開発の背景
両ホテルは、それぞれの地域に根ざした食材や文化を大切にしながら、愛犬を大切な家族の一員として迎える宿づくりを続けています。
これまでのコラボレーションを通じて生まれたつながりをさらに深め、第三弾となる今回は、「愛犬と一緒に、その土地ならではの味わいを楽しむ」ことをテーマに、季節の恵みを詰め込んだスペシャルプレートを共同開発しました。
湯河原・網代の海の恵みと、長野・南信州の山の恵みを一皿に。信州産鹿肉や網代港水揚げの地魚、旬の野菜、長野県産フルーツなど、それぞれの地域ならではの食材を取り入れ、愛犬にも季節の味わいを楽しんでいただける構成に仕上げています。
また、両施設の料理人がそれぞれの食材の魅力を活かす調理法や味わいを考え、ペットフーディスト・愛玩動物飼養管理士の知見も取り入れながら、愛犬の健康と美味しさの両立を大切にしています。

海と山、それぞれの土地の恵みを一皿に
コレドール湯河原では、湯河原・網代をはじめとする地域の食材を活かした料理を、やま星では長野県南信州の旬の野菜や山の恵みを活かした料理を、それぞれ大切にしています。
今回のコラボレーションでは、そんな両地域の食文化を一皿に掛け合わせることで、「食を通じて、その土地を感じる」新たな愛犬との旅の楽しみ方を提案します。
愛犬と一緒に味わう食事が、旅先でしか生まれない特別な時間となり、飼い主様と愛犬にとって心に残る旅の思い出のひとつとなることを目指します。

コレドール湯河原の愛犬向け取り組み（プラン・メニュー紹介）
・愛犬用フルコース：季節や地元の食材を活かした、コレドール湯河原で提供しているメニューを愛犬用にアレンジしたメニュー
・愛犬用単品料理：地元のお肉・お魚などを使った無添加の愛犬用メニューちょっと豪華に一皿で満足できるスペシャルメニューなど、愛犬向けのメニューを多数ご用意
・コレドール湯河原では、週末のランチ営業を通じて、愛犬と一緒に楽しめる食事の時間を提供しています。地域の食材を活かし、湯河原での新たな旅の楽しみ方を提案しています。

大切な愛犬との特別な記念日旅行を楽しめるアニバーサリープランや月替わり犬種別の 7 大ご褒美付きプランなども人気です

プチコース（ランチ）

愛犬メッセージプレート

レストランでの食事シーン