世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー によるパーカーポイントにて勝山 暁が 95 点の高得点を獲得
今回初の日本酒を対象とした約 800 点の選りすぐりの日本酒のなかから勝山が2番目に高い評価を獲得。
この度、仙台伊澤家勝山酒造のフラックﾞシッフﾟモテﾞルてﾞある「勝山 純米大吟醸 暁 ( あかつき )」かﾞ世界 てﾞ最も影響力のあるワイン界の巨匠ロハﾞート・ハﾟーカーによるハﾟーカーホﾟイントにて95点という高得点 を獲得しました。
今年ハﾟーカーホﾟイントてﾞは、初めて日本酒を対象とした酒質評価を実施し、約 800点の選りすくﾞりの日 本酒から 90点以上を獲得した日本酒78本を、昨日9月1日に発表いたしました。
その中てﾞ95点以上の獲得は3本のみとなり、そのうちの1本に「勝山 純米大吟醸 暁」かﾞ選はﾞれました。 「勝山 純米大吟醸 暁」は、2007年に「時代の夜明け」という意味を込めて勝山の最高品質の酒として初 リリースをし、当時、小売価格 10,000円を越える稀有なフﾟレミアム日本酒として、高級日本酒のシﾞャンルを切り開いて来ました。
杜氏後藤光昭の精緻な造りと最先端の遠心 分離による搾りを駆使し、
純度の高い酒質 へ昇華させた洗練を極めた高級純米酒てﾞす。
勝山 純米大吟醸 暁(あかつき)
原材料/米(兵庫県産)、米麹(兵庫県産米) 使用米/兵庫県特A地区:山田錦100%
精米歩合/35%、アルコール/16度 内容量/720ml、小売価格/10,000円
勝山 純米吟醸 献(け ん)
日本最大の市販酒鑑評会「SAKE COMPETITION」2015、2016の純米吟醸部門にて2年連続1位に 選はﾞれる他、今春の IWC(インターナショナル ワインチャレンシﾞ)にて金賞を受賞するなとﾞ、 勝山のスタンタﾞートﾞ酒かﾞ数々のタイトルを獲得 しております。
原材料/米(国産)、米麹(国産米) 使用米/山田錦100%、精米歩合/50%、
アルコール/16度 内容量/720ml、小売価格/2,500円
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