みかんの専門店ならでは。みかんづくしのメニューで1週間限定のカフェ開催。
かんきつ専門の六次産業の会社・伊藤農園（本社：和歌山県有田市/代表取締役社長：伊藤修）が、直営ショップ「みかんの木」で春秋限定のカフェを開催。みかんづくしの新作メニューを10月21日-27日の１週間限定で提供します。
■春はコロナ禍で中止。1年ぶりのカフェ開催
例年、春と秋の2回開催している限定カフェは、新型コロナウイルスの影響で春は開催を中止。今回1年ぶりに開催されることになりました。
感染対策として、手指消毒用アルコールの提供やマスク着用の推奨などを行います。もともとオープンカフェスタイルのため、比較的リスクは低いと考えられますが、さらに前年よりも席同士の間隔を広くとるなどして、安心してご来店いただける準備を整えています。今回はGO TOトラベルで付与される「地域共通クーポン」も使用できますので、ぜひご利用ください。
■渾身のみかんづくしメニュー
○芳醇ココアのみかんティラミス風パフェ
みかん×チョコの定番から踏み込んで、今回はティラミスを意識した秋らしいシックな構成に。トップアイスの真下には、グラノーラと一緒に、チョコがけしたコロコロの自家製ゆずピール粒を混ぜあわせ、豊かな香りと楽しい食感を作り上げました。とれたての極早生みかんが花開くようにたっぷり入ってさわやかな酸味をプラス。クリームチーズ入りの濃厚ソースとの絶妙なバランスで、飽きの来ない自信作です。
○スパイス香る みかんキーマカレー
みかんの次に辛いものにうるさい伊藤農園。前回好評だったカレーをパワーアップさせました。ぴりりとみかん七味が香り、隠し味のみかんマーマレードがまとめ上げる納得の美味しさ。カレーのおともは、ドライみかんが入ったもっちりパンか、自慢のみかんジュースで炊いたほんのり甘いみかんライスから選べます。
○極上和スイーツ 白玉みかんあんみつ
白玉と、みかんジュース＆マーマレードを練りこんだみかん白玉のコンビの可愛いさは定番に。シーズンが始まったばかりの極早生みかんがゴロッと入り、自然そのままの爽やかな酸味と香りが食欲をそそります。
○夢のデラックス 贅沢シフォンプレート
かんきつの魅力は、果汁、果肉、そして果皮。かんきつピールの弾けるようなかぐわしい香りをそのまま活かし、たっぷり練りこんだシフォンケーキです。定番のプレーン生地×甘夏と、ココア生地×伊予柑の２種類があり、贅沢に味比べができるデラックスプレートは前回も大好評でした。
そのほか17種類から選べるストレートジュースなど、直営ショップだからこそできる充実の「みかんづくし」体験が目白押しのカフェイベント。極早生みかんの販売もしているので、おみやげ選びもばっちりです。
■田舎ならではの古民家のお庭で、ゆったりくつろいで
伊藤農園のショップとオフィスは、みかん蔵とみかん農家さんのお宅をリノベーションしています。古民家ならではの温かみを感じられるお庭で、ゆったりくつろぐ贅沢な時間を楽しめます。
■かんきつ専門店ならではの幅広い楽しみを
直営ショップ「みかんの木」での商品販売も、充実の品揃えでお出迎え。
17種類のジュースや、11種類のマーマレードのほか、ゼリーやドライフルーツなど、かんきつ専門店ならではの豊富なラインナップで、お買い物も「みかんづくし」を楽しんでいただけます。
カフェメニューの一部のお持ち帰り・テイクアウトや、新しく制作した「伊藤農園グッズ」も新発売いたします。ネットでは味わえない、直営店だからこその出会いをぜひお楽しみください。
◆伊藤農園とは
紀州の温暖な気候と黒潮から吹く潮風に恵まれた和歌山県有田市で、柑橘類の生産、搾汁、加工、販売までを手掛けています。いち早く農業の六次産業化に取り組み、地元産の有田みかんを始めとする柑橘を使った加工商品を国内外へ発信。地元農家の方々と共に歴史あるみかん畑を絶やさないよう、和歌山産みかんの美味しさ、価値を届けていきます。オンラインショップ⇒https://www.ito-noen.com/
業者様向けの卸売販売も行っております。
製菓に使用できる原料の仕入れをご希望される方はこちら⇒https://ito-noen.co.jp/
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