ドイツの秋を感じる期間限定ビールが登場！
国内最大級のクラフトビールメーカーである御殿場高原ビール株式会社（代表取締役社長：鈴木和宏
本社：御殿場市神山719）では、ドイツのオクトーバーフェストにおいて代表的なビールとされる
メルツェンをアレンジした「ライヒト メルツェン」を10月5日（日）*まで期間限定にて発売します。
「メルツェン」とは、ドイツ語で3月を意味しており、その名の通り3月に醸造されていたビールです。
冷却技術が未発達であった中世の時代に、衛生上の理由により夏期の醸造が禁止されていたドイツにおいて、
長期間保存が可能である強いビールを作り、夏の期間に飲まれていたのがこの「メルツェン」で、
秋の新しいビールの醸造シーズンの幕開けを祝う「オクトーバーフェスト」において感謝を込めて
飲み干されたといわれており、祭りを連想させ、秋を感じさせるビールです。
今回、御殿場高原ビールで醸造した「ライヒト メルツェン」は、ドイツの伝統的な製法と南ドイツ産の
モルトとホップを使用して、メルツェンらしさを持たせながら、アルコール度数を抑えた飲みやすい
「ライヒト(Leicht)＝軽やか」なビールに仕上がっています。モルトの香りと甘み、ホップのすっきり
した苦味はクラシカルな味わいで、さらに隠し味としてアメリカ産のホップを加えることで、
新しくもあるオリジナルテイストにアレンジしています。
醸造士の金丸敦は、「当ビールは名前こそ『メルツェン』を冠していますが、美味しいビールを模倣、
復刻するだけに留まらず、ネオ・クラシックを表現したいと挑戦したオリジナルビールです。馴染みの
あるアルコール度数に仕上がっていますので、たくさん飲んでGKBの醸造士からのメッセージを受け
取っていただけると嬉しいですね。」と述べています。
当ビールは御殿場高原ビール内売店または、オンラインショップ http://www.gotemba-craftbeer.jp/
にてお買い求めいただけます。
商品概要
商品名：御殿場高原ビール「ライヒト メルツェン」
価 格：375円【税込】
容器・容量：350ml缶／本
アルコール分：約5.2％
販売期間：2014年10月5日（日）*まで【予定】
お問合せ：0550‐87‐5500(代表)
オンラインショップ： http://www.gotemba-craftbeer.jp/
※御殿場高原ビール内の地ビールレストラン「グランテーブル」
バイキングレストラン「麦畑」、中華料理「レモングラス」でも
お召し上がりいただけます。
*印：販売状況により終了日が変更になる場合があります。
■御殿場高原ビールについて
1995年6月22日、御殿場高原ビールは富士山の麓、静岡県御殿場市で生まれました。新鮮でおいしい
ビールを提供したいという理念のもと、本場ドイツのブラウマイスターの教えを守りつつ、多くの
日本のお客様に愛される味わいのクラフトビールを追い求め続けています。目の前に雄大に広がる
富士山から流れ出る伏流水と、厳選した素材を使用し醸造されたビールは、年間400キロリットル
以上となり、パブ・ブルワリーとしては日本最大級を誇ります。徹底した品質、温度管理のもと、
出来立ての美味しさをお楽しみいただくために施設内の4か所のレストランでは醸造タンクから
ビアサーバーまで冷却パイプを繋ぎ、グラスに注ぐまで外気に触れることなくベストコンディションの
ビールを提供しています。2013年6月には総来場者数が1,000万人を突破。年間約60万人のお客様に
ご来店をいただき、出来立てのクラフトビールとお食事をお楽しみいただいています。
また、ビア・レストランの味をご家庭にもお届けできるよう、オンラインショップを開設。充実した
ビールのラインナップに加え、スペアリブやアイスバインをセットにした詰め合わせなども全国へ
お届けしています。
■アクセス
電車にて
・御殿場高原ビール（御殿場高原ホテル）から下記各駅まで無料シャトルバスを運行しています。
ＪＲ三島駅（約40分） ／ ＪＲ御殿場駅（約25分）
ＪＲ裾野駅（約15分） ／ ＪＲ岩波駅（約5分）
※運行時間などの詳細はホームページ：http://gkb.co.jp/access/ にてご確認ください。
お車にて
・東名裾野インターから車で約5分 ・東名御殿場インターから車で約15分
・JR御殿場線岩波駅からタクシーで約5分
御殿場高原ビール
住所：〒412-0033 静岡県御殿場市神山719
お問合せ：0550‐87‐5500（代表）
Webページ：http://www.gkb.co.jp
オンラインショップ：http://www.gotemba-craftbeer.jp/
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