地域の観光インフラと雇用を次世代へつなぐ、温泉旅館の事業承継を推進
Hashtag Limited.（本社：東京都港区 / 代表取締役：井組 正嗣）は、プリンシパル投資として、新潟県新発田市月岡温泉に所在する温泉旅館「月岡温泉 いま井」を運営する株式会社月岡館ホテル、および佐賀県佐賀市富士町の古湯温泉に所在する「古湯温泉 旅館 杉乃家」を運営する旅館杉乃家株式会社について、それぞれの全株式を譲り受け、事業承継を行いました。
■概要
「月岡温泉 いま井」について
「月岡温泉 いま井」は、大正4年の創業以来、月岡温泉で最初に内湯を構えた老舗割烹旅館です。約3,000坪の敷地に佇む数寄屋造りの全11室は日本庭園を望み、硫黄の香りとエメラルドグリーンの泉色が特徴の「美人の湯」を堪能できる大人の隠れ家宿として親しまれてまいりました。
当社による承継後は人員配置および不要支出の見直しや事務業務の本社集約等を通じ、初月より黒字転換を実現、その後も適切なレベニューマネジメントと運営効率化を進め、老舗旅館としてのブランド価値を守りながら対前年比3倍の利益を計上するに至っております。また、サービス残業の解消や賃上げ等の労務環境適正化も同時に行い、持続的な収益改善と労働環境の向上に取り組んでおります。
『月岡温泉 いま井』
「古湯温泉 旅館 杉乃家」について
佐賀県佐賀市富士町に位置する古湯温泉は約2,200年前に徐福が不老長寿の霊薬を求めて訪れたと伝えられる歴史ある温泉地で、pH9.5のアルカリ性単純温泉は「美人の湯」としても知られています。「古湯温泉 旅館 杉乃家」はその中でも古湯の街並みや山々の眺望を楽しめる高台に位置した、露天風呂付の離れ客室を擁する高級温泉旅館となります。地元産の食材にこだわった料理と、お客様のプライベートな時間を大切にした接客により落ち着いたくつろぎのひとときを提供する宿として親しまれてまいりました。
当社による承継後も、これまで培われてきた料理と接客の質、そして宿の佇まいはそのまま継承いたします。その上で、通年営業体制への移行、販売チャネルの拡充などの更なるレベニューマネジメントの導入を進め、すでに高い評価をいただいている商品力を、国内外のより多くのお客様に適正な形でお届けしてまいります。あわせて事務業務の本社集約と人員体制の拡充を図り、労務環境の向上と持続的な収益改善の両立に取り組んでまいります。
『古湯温泉 旅館 杉乃家』
■温泉旅館の事業承継M&Aが持つ社会的意義
全国の温泉旅館は、経営者の高齢化と後継者不在、施設の老朽化、過去の設備投資に伴う借入負担が重なり、黒字であっても事業承継が困難となる事例が増加しております。旅館営業施設数はピーク時から半減しており、一施設の廃業は単なる施設の消失にとどまらず、地域の雇用、農林水産業や飲食・土産等の関連消費、入湯税や固定資産税といった自治体財源、さらには源泉管理という温泉地全体の基盤にまで連鎖的な影響を及ぼします。
当社は、運用するファンドおよびプリンシパル投資によるM&Aを通じて、潜在的な価値のある旅館を承継し、設備投資とリブランディング、運営知見の活用による収益向上を図ることで地域の観光インフラと雇用を次世代へ引き継ぐことを使命の1つとしております。インバウンド需要を地方へ分散させる受け皿を整え、旅館で働くことを持続可能な職業へと変え、建築・料理・おもてなしといった文化を守りながら、地域とともに温泉地の未来を創造してまいります。
■物件概要（月岡温泉 いま井）
名称：月岡温泉 いま井
所在地：新潟県新発田市月岡温泉350
建物面積：1,886平方メートル
構造規模 / 鉄骨造+一部木造 地上2階建 / 全11室
アクセス：新幹線：東京駅-新潟駅（2時間）
お車：新潟駅より50分、月岡駅より10分、豊栄駅より20分
（豊栄駅から無料送迎有り）
位置図
■物件概要（古湯温泉 旅館 杉乃家）
名称：古湯温泉 旅館 杉乃家
所在地：佐賀県佐賀市富士町大字小副川2635
建物面積：2,637平方メートル
構造規模 / 客室数：本館：鉄骨造 地下1階地上2階建（1棟）
離れ：木造 平屋建（7棟）
別棟（DOG@SUGINOYA）：木造 平屋建（1棟）
/全10室
アクセス：飛行機：羽田空港-佐賀空港、福岡空港（1時間50分）
お車：佐賀空港より50分、福岡空港より1時間10分、佐賀大和ICより20分
位置図
■Hashtag Limited.について
当社はホテルおよび旅館等の宿泊施設に特化した投資事業会社として、宿泊施設の再生・価値向上を通した地域の雇用維持、観光・文化の振興に貢献し、地域経済に新たな活力をもたらす取り組みを推進しております。本件に限らずこれからも、事業を通じて地域の再生と次世代に誇れる豊かな未来を共に創造してまいります。
Hashtag Limited. お問い合わせ窓口
Mail：Administration@hashtag-im.com