＜2016年土用の丑の日 情報 ＞
有機食材宅配のパイオニア・大地宅配を運営する株式会社大地を守る会（本社：千葉県千葉市 代表取締役社長：藤田和芳）は 、大地を守るDeli エキュート東京店にて、無添加で仕上げた「宮崎県産うなぎ蒲焼重」を7/29より2日間限定で発売します。宮崎県は、九州の気候と豊富な地下天然水は、鰻の養殖に適しており、鹿児島県と並んで鰻の養殖が盛んな地域です。※
今回販売するのは、地下天然水と厳選されたエサで育てられた宮崎県産のうなぎを使用した「うなぎ蒲焼重」（大1尾：2,800円、5/8尾：1,600円）です。程よく脂がのっていて、豊かな味わいが楽しめます。素材の風味を生かし、手間を惜しまずに何度もタレ焼きにしました。コクのあるタレに鰻の身をくぐらせ繰り返し焼くことで、身はふっくらとやわらかく、ほんのりと甘みが広がる深い味わいに仕上げました。お米は減農薬で作った、程よい粘りと甘みが特徴の北海道産ゆめぴりかを使用し、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
※農水省 平成27年度両行・養殖業精生産統計
●販売概要
販売期間：7月29日（金）～30日（土）
販売価格：宮崎県産うなぎ蒲焼重 5/8尾 1,600円
宮崎県産うなぎ蒲焼重（大）1尾 2,800円
（大）のみ7/30（土）販売、限定10食。
●店舗情報
店舗名 ：大地を守るDeli エキュート東京店
※平成27年度下半期売上実績総合1位受賞店舗
所在地 ：JR東日本東京駅構内1階エキュート東京内
営業時間：月～土曜日 8:00～22:00 日曜日・祝日 8:00～21:00
取り扱い品目：約30品目（サラダ、揚げ物、野菜、果物）
～株式会社 大地を守る会とは～
自然環境と調和した、生命を大切にする社会の実現をめざし、1975年に設立のソーシャルビジネス（社会的企業）。安全・安心とおいしさにこだわった農・畜・水産物、加工食品、雑貨等をお届けする宅配サービス他を運営しています。現在、利用者数は約27万9千人、生産者会員は全国に2,500人(2016年3月末現在）。
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