～岡山県・香川県内限定 2月15日から販売～
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区日本橋 代表取締役社長：成瀬 哲也、以下はなまる）は、2月15日（水）より岡山県・香川県の「はなまるうどん」店舗にて、期間限定メニュー「岡山パクチーうどん」の販売を開始いたします。
■香川県出身の渡邉アナウンサーのアイデアから商品化！
岡山放送の人気番組「なんしょん？」のMCを務める、岡山放送渡邊大祐アナウンサーは香川県のご出身で、香川で愛される「うどん」と岡山で勢いに乗っている「パクチー」を組み合わせたメニューができないかという提案をいただき、約1ヵ月の開発期間を経て商品化が実現しました。
■ 岡山県はパクチー生産量のトップクラス！
「岡山パクチーうどん」は、パクチーが苦手な人にも食べやすい岡山県産のマイルドなパクチーを使用。試作過程で、パクチーを食べたことがない高校生に試食してもらい「食べやすい」と好評価を頂きました。
さらに、2016年「今年の一皿」に選ばれた”パクチー料理”ですが、パクチーには栄養が豊富な香草でビタミンA、B2、Cなどのビタミン類が含まれていて、特に女性に人気があります。
■讃岐うどんとパクチーとナンプラーの組み合わせが新しい！
いりこだし香る讃岐のだしとコシのあるうどんとたっぷりトッピングしたパクチーの香りは、それぞれの素材の良さを引き立たせます。ナンプラーとだしの香りで食欲をそそる一品となっています。さらに、やわらかい蒸し鶏を添えてヘルシーに仕上げました。お好みでレモンを絞ってお召し上がりいただきます。
パクチーをたっぷりお楽しみいただきたい方へ「追加パクチー(ツイパク)」120円(税込)もおすすめです。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/19432/table/18_1.jpg ]
番組名 岡山放送「なんしょん？」
放送日 2017年2月15日(水)
はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品・サービスをお届けしてまいります。
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