株式会社文明堂東京（代表取締役社長：宮崎進司）は、期間限定で凍らせても美味しく召し上がれる「凍らせてカステラシリーズ」を2021年6月1日（火）より今年も販売開始いたしました。

カステラを凍らせても氷のようにかたくならない点に着目をし、夏の暑い時期にも、カステラを美味しくお召し上がりいただけるように開発した「凍らせてカステラ」が今年も販売開始いたしました。凍らせてもそのままでもお楽しみいただけるカステラは、凍らせる時間によって食感が変わります。「ふんわりやわらか」～「冷え冷えしっかり」まで、お好みの食感でお召し上がりください。

冷凍庫で冷やす時間で変わる4つの食感！

その日の気分に合わせて、お好きな冷たさ、お好きな食感で。

常温　⇒ふんわりやわらか食感
カステラそのままのふんわり感がお楽しみいただけます。

3時間　⇒ソフトなひんやり食感
ひんやり冷たく、ほんのり香る季節のお味をお楽しみいただけます。

５時間　⇒しっとり冷たい食感
より冷えて、しっとりさわやかな風味と食感をお楽しみいただけます。

７時間　⇒冷え冷えしっかり食感
まさに新食感！？夏らしい冷たいカステラをお楽しみいただけます。

凍らせてカステラシリーズ紹介

第一弾「はちみつレモンカステラ」
販売期間：6/1～7/16予定（地域により、異なる場合がございます。）

レモン果汁と蜂蜜を入れて焼き上げたカステラは、
そのままでも、冷凍庫で冷やして食べても美味しい。

第二弾「ヨーグルトカステラ」
販売期間：7/17～8/31予定（地域により、異なる場合がございます。）

プレーンタイプのヨーグルトを入れてふんわり焼き上げた爽やかな味のカステラ。
凍らせても美味しい、この時期ならではのカステラです。

※販売期間は予告なしに変更する場合がございますので、ご了承くださいませ。
※詳しい商品情報は文明堂東京ＨＰでご確認ください。

会社概要株式会社文明堂東京

1900年に長崎で創業し1922年に東京進出。

製造改革と電話帳の裏表紙広告で人気を集め、
カンカンベアのTVCMで全国的な認知へと拡大した。
WEBサイト：https://www.bunmeido.co.jp

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