書籍新刊「二十四節気 暦のレシピ」（猪飼牧子・清水美由紀 共著）発売のお知らせ
株式会社日本文芸社（東京都江東区）は、『二十四節気 暦のレシピ』を2020年7月18日(土)より全国の書店・オンライン書店等で発売します。古くから季節を表す言葉「二十四節気 七十二候」をテーマに、うつろいゆく季節を花や植物で感じながら、ものづくりの楽しみを提案します。植物と暮らすアイデアとレシピが満載です。
小さな変化を繰り返しながら、季節とともに四季をたどっていく植物。その時季の植物をアレンジメントや料理やおやつに生かしたり、心と体を健やかするハーブやアロマを活用したり、ちょっとしたおもてなしの小物を作ったり。二十四節気を植物とものづくりで体感できるアイデアとレシピ120を紹介します。巻末には、効果・効用がひと目でわかる薬用植物一覧も掲載。実用として充実の一冊です。
一つの節を、「節の話」、「暮らしのアイデア」、「暮らしの手作り」で構成
「節の話」では、その節に旬をむかえる植物にまつわるエッセイを掲載。「暮らしのアイデア」では、植物であれば形にこだわらず暮らしに気取らずに取り入れるコツを、「暮らしの手作り」では季節のリースやガーランドなどの作り方をプロセス写真とともに解説します。連載では紹介しきれなかった新作も多数掲載しています。
本書の著者、フローリストの猪飼牧子さんは、フラワーアレンジメントやアロマセラピー、ハーブ、エディブルフラワーなど、植物が姿を変えながらも、生活に寄り添う「植物のある暮らしと装い」をテーマに活動されています。
その植物や自然に対する想いに共感するもうひとりの著者、カメラマンの清水美由紀さんと意気投合。美しい日常の瞬間を切り取った透明感のある写真は、国内外問わず多くのファンを魅了しています。猪飼さんも、その写真に魅了されたひとり。
ふたりにとって初の著書となる本書の四季の扉には、ふたりが大ファンのイラストレーター、イザベル・ボワノさんの描き下ろしの作品も。
うつろいゆく季節や植物に歩みをそろえると、気持ちも暮らしも豊かになります。ページをめくるごとに、日本の季節を感じてみてください。
主な作品
【春】
カレンデュラの浸出油とバーム
ミモザのリース
球根アレンジメント
エディブルフラワーのチョコレートクッキー
早春草花の花束
ロールオンアロマ
【夏】
ボタニカル・ハットピン
ベニバナ入りハーブスワッグ
2色のハーブで作る梅酒ゼリー
ハーブソルト
半夏生の籠活け
アロマバスソルト
【秋】
月形リース
ハーブチンキ
秋の七草のフラワーバスケット
菊花寿司
穀物の箸置き
シダ植物のＩラインガーランド
【冬】
ユズとハーブのコーディアル
実もののリース
アロマワックスサシェ
雪色のテーブルリース
しめ飾り
カモミールお汁粉…etc.
著者プロフィール
猪飼牧子（いかいまきこ）
作品制作・執筆
フローリスト。NEROLIDOLとして、フラワーアレンジメントやアロマセラピー、ハーブ、エディブルフラワーなどの植物教室を開催する傍ら、季節の花束、オリジナルブレンドハーブティー、ドライフラワーやプリザーブドフラワーなど本物の植物を使用したアクセサリーの制作販売、植物全般の空間トータルプロデュースなどを手がける。
http://nerolidol-flower.com
清水美由紀（しみずみゆき）
撮影・作詩
自然豊かな松本で生まれ育ち、刻々と表情を変える光や季節の変化に魅せられる。物語を感じさせる情感ある写真のスタイルを得意とし、ライフスタイル系の媒体での撮影に加え、執筆やスタイリングも手がける。ものづくりの現場を訪ね歩いたzine「日日工芸」を制作。
http://www.miyukishimizu.com
書誌情報
書名：二十四節気 暦のレシピ
著者：猪飼牧子、清水美由紀
定価：本体2,000円＋税
判型：B５変型判
頁数：224P
ISBN：978-4-537-21815-2
発売日：2020年7月18日
＊電子書籍もございます
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資本金：467百万円
従業員数：67名(2019年3月31日現在)
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