まろやかな口当たりで味と香り、豆の個性が引き立つ、日本製多孔質セラミックフィルターデビュー！

アッシュコンセプト（東京都台東区 / 代表取締役 名児耶秀美）は、多孔質構造を活かしたセラミックフィルターブランド「cerapotta（セラポッタ）」の第1号製品『セラミックコーヒーフィルター』を4月21日(金)日米同時発売いたします。
4月21日(金)～23日(日)の期間、アメリカ・ポートランドで開催される世界最大規模のコーヒー専門展示会 “Specialty Coffee Expo 2023”にてお披露目いたします。

多孔質を通って 活きかえる水
60％が水でできている私たちのカラダ
その水は健やかで雑味のないものでありたい
水が生まれ変わり 美味しさと出会う
日本製多孔質セラミックフィルター「cerapotta（セラポッタ）」

雨や雪は、地面を通過してゆっくりと地下にしみ込み、
長い年月を経て、湧き水や川となってふたたび地上に戻ってきます。cerapotta 第1号のプロダクト「セラミックコーヒーフィルター」は
自然が持つ濾過構造のように、不要な雑味を取り除き、
芳醇な香りと深みの元となる油分など、豆自体が持つ味わいを抽出することで、
ある時はクリアに、ある時は深いコクのあるコーヒーを生みだします。

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=iD-fxyezlJk ]

イージーメンテナンスなのに半永久的に使える
地球にやさしい「cerapotta セラミックコーヒーフィルター」で
新しいコーヒー体験を手軽にスタートしてみませんか？

特長

１. 目にみえない孔で 目にみえて味わいが変わる髪の毛よりもさらに細い5μm（マイクロメートル）の孔を持つ多孔質素材が雑味を濾過し、飲み物全体の味を引き立たせます。ライトにもディープにも、好みに合わせて手軽に濃さや風味を調整できるのが特徴です。1～4杯まで一度に淹れられるので、一人でじっくり味わうことも、皆で楽しむこともできます。２. 簡単メンテナンス使用後のメンテナンスは水で洗い流すだけ。素材そのものが持つ防汚効果で、お手入れも簡単です。ドリップスピードが遅くなってきたり、酸味を強く感じ出したら、フィルターの目詰まりによって抽出力が弱まっている「お手入れ」が必要なサイン。煮沸や電子レンジで簡単にメンテナンスが可能です。
３. 雑味だけでなく環境問題も減らします
ペーパーフィルターを使用せず繰り返し使え、ゴミの削減にもつながります。
また、貴重な素材を大切にしたいという思いから、製造工程を見直し廃棄物を削減すると共に、素材の色を活かした製品にすることでリサイクル性を高め、環境負荷の少ないものづくりに取り組んでいます。

4. 確かな伝統、確かな日本の技術
400年の歴史を持つ長崎・波佐見焼の伝統と、多孔質セラミック製造における最先端技術により製造しています。
成形、乾燥、窯焼成工程のほとんどが職人の手によって生まれる cerapotta。
手触り、抽出時の音、味や香り…日本の確かなものづくりを感じてください。

詳細な使い方は下記をご覧ください。https://prtimes.jp/a/?f=d40803-20-cfbe558f10b228b4670b4978d8105907.pdf

製品概要

cerapotta セラミックコーヒーフィルター価　格 ： ￥6,930（税込）サイズ ： フィルター 約Φ100×H110ｍｍ、スタンド 約Φ100×H5ｍｍ重　量 ： フィルター 約115g、スタンド 約60g材　質 ： 磁器日本製https://cerapotta.jp
2023年4月21日(金)より、アッシュコンセプトの直営店 KONCENT（コンセント）駒形本店・東京ミズマチ・KITTE丸の内・Web shopの他、全国のライフスタイルショップ・オンラインショップ等で順次販売いたします。https://koncent.jp/view/item/000000001833

また、アメリカ・ポートランドで開催される展示会に出展いたします。
Specialty Coffee Expo 2023
会 期：2023年4月21日(金)～23日(日)
場 所：Oregon Convention Center
ブース：No.1510 / h concepthttps://www.coffeeexpo.orgご来場予定の方は是非お立ち寄りください。

h concept（アッシュコンセプト）

「デザインで社会を元気にする。」ことを目指し、代表取締役 名児耶 秀美（なごや ひでよし）により、2002年に設立。オリジナルブランド＋d（プラスディー）をはじめとする生活用品の企画製造および販売や、全国の企業・産地のデザインコンサルティング等を行なう。2012年には直営のプロダクトショップ「KONCENT（コンセント）」をオープン。国内外に店舗を構える。
〒111-0051 東京都台東区蔵前1-3-25 蔵前JPテラス 住宅棟 8F
https://h-concept.jp/

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