株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2023年4月21日（金）に、海外店舗(アラモアナセンター店)含め74店舗目となる『どうとんぼり神座 KUZUHA MALL店』をオープンいたします。

今回オープンするどうとんぼり神座 KUZUHA MALL店は、2023年3月から秋にかけて段階的にリニューアルを実施している、京阪電車 樟葉駅に隣接のショッピングモールKUZUHA MALL（大阪府枚方市楠葉花園町15-1） 本館ミドリノモール1階の新エリア“フードマルシェ”に内にオープンします。
今回オープンする新エリアは、エリア全体のデザインをマルシェのようなイメージに一新され、365日使いやすい“フードマルシェ”がコンセプトとされております。お買い物の合間にほっと一息ついてお食事頂けるような店づくりを目指します。

店舗概要

■KUZUHA MALL店 2023/4/21（金）オープン 住所　　：〒 573-1121　大阪府枚方市楠葉花園町15-1 KUZUHA MALL本館ミドリノモール1F 電話番号：072-800-1757 営業時間：10:00~20:00（ラストオーダー：19:30）※土日祝10:00～21:00（ラストオーダー：20:30）

おいしさの鍵は秘伝のスープ

神座のラーメンは、醬油でも豚骨でもない、神座オリジナルの秘伝のスープを採用しています。フレンチシェフが開発した門外不出のこのスープは、あっさりとした味付けながら、コクと旨味がぎゅっと詰まった唯一無二の逸品です。上品な味わいは、ランチやディナーはもちろん、お酒を飲んだ後の締めの一杯にもぴったりです。まずはベーシックな「おいしいラーメン」で、秘伝のスープをご堪能ください。

どうとんぼり神座（かむくら）とは

神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。現在は、全国73店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと74店舗を展開しており、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。

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