～全国の「OGGI（オッジ）」にて2026年10月3日（土）より順次販売開始～
全国にベーカリー＆パティスリーを展開する株式会社オールハーツ・カンパニー（東京本社：東京都目黒区、名古屋本社：愛知県名古屋市、代表取締役 社長 CEO：四方田 豊、以下：オールハーツ・カンパニー）は、2026年10月 3日（土）より、「OGGI（以下、オッジ）」にて、『ショコラ デ ショコラ』の新作フレーバー2種を順次販売いたします。
*数量限定のため、なくなり次第終了です。*販売期間は予告なく変更する可能性がございます。
「オッジ」は、1978年創業以来「洋菓子」の概念にとらわれず、“食材がもつ力を最大限に引き出す”を原点に独自の味を追求し、『オレンジピール』や『ショコラ デ ショコラ』をはじめとしたロングセラー商品をさまざま生み出してきました。そして、このたび『ショコラ デ ショコラ』をミニサイズにした商品『プティ ショコラ』より季節限定フレーバーをお届けいたします。
■「オッジ」の人気商品『ショコラ デ ショコラ』から大人向けの新フレーバー2種が期間限定で登場！
定番フレーバーの“プレーン”・“オレンジ”もリニューアルをして販売開始。
シリーズ累計販売数25万個以上※1の『ショコラ デ ショコラ』から大人な新フレーバー全2種が初登場いたします。『ショコラ デ ショコラ』は“チョコレートの中のチョコレート”という意味の「オッジ」のスペシャリテ。この看板商品としては初となる新フレーバーをご用意いたしました。「オッジ」では『ショコラ デ ショコラ』をお試ししやすいサイズに仕上げた『プティショコラ』も人気。今回はそんなプティショコラから大人な味わいの新作フレーバーをお届けします。
10月からは華やかな香りと奥行きのある味わいが特徴の“アールグレイ”、12月からはスパイシーかつ重厚な香りが特徴の“ピンクペッパー”を販売開始。どちらも「後味に広がるアロマ」や「ワンランク上の満足感」を追求した本格派フレーバーで、深みのある大人の味わいに仕上げました。
さらに、定番フレーバーの“プレーン”・“オレンジ”もリニューアルをして販売を開始いたします。配合はもちろん、製造工程も見直しを行い、よりなめらかな食感と口どけに仕上げました。これらの商品は、「オッジ」店舗をはじめ「オッジ」公式オンラインストアでも販売いたします。
「オッジ」のこだわりを詰め込んだ、新しい『ショコラ デ ショコラ』をこの機会にぜひ、お楽しみください。
オールハーツ・カンパニーは、たくさんの人々を笑顔にすることができる「しあわせの一皿」を通して、お客様にしあわせをお届けしていきます。
※1：2019年8月～2026年7月末 売上累計自社調べ
●季節限定フレーバー 商品概要
*数量限定のため、なくなり次第終了です。*販売期間は予告なく変更する可能性がございます。
商 品 名 ：プティ ショコラ（アールグレイ）
販売期間：2026年10月 3日（土）～2027年1月31日（日）
価 格：2,160円（税込）
概 要：アールグレイに漬け込んだプルーンを生地へ合わせることで、素材由来のタンニンがチョコ
レートの苦みと調和し、奥行きのある味わいに仕上げました。バニラのまろやかさと、ほの
かに残るアールグレイのアロマが広がる大人のショコラに。まずはチョコレートそのものの
味わいを楽しんだ後、アールグレイ特有のベルガモットの香りがふわっと余韻として残るよ
うに設計をしました。ぜひ、紅茶のアールグレイと一緒にお召し上がりください。
商 品 名 ：プティ ショコラ（ピンクペッパー）
販売期間：2026年12月 1日（火）～2027年3月31日（水）
価 格：2,160円（税込）
概 要：シナモンを軸に、ピンクペッパーの華やかな香りと洗練されたブランデーとして知られるコ
ニャックの味わい深い後味を重ねることで、チョコレートのコクに重厚な香りと深い余韻を
加えました。スパイスとブランデーが織りなす重層的で奥行きのある味わいが楽しめる、ま
さに“大人のためのショコラ”。ピンクペッパーは辛味や刺激を前面に出すのではなく、カカ
オと重なった際に広がる華やかな「香り」として表現し、より本格的で大人向けの味わいを
目指しました。薄くスライスしてクラッカーにのせたり、ワインなどのお酒と合わせてお召
し上がりいただくのもおすすめです。ホームパーティーなどでシェアして楽しんでみてはい
かがでしょうか。
●リニューアル商品『プレーン』『オレンジ』概要
商 品 名 ：ショコラ デ ショコラ（プレーン）
販売期間：2026年10月 3日（土）～通年
価 格：2,754円（税込）／プティ：2,052円（税込）
概 要：アップルをわずかに加えることで、後味に軽やかな甘みを持たせました。シナモンは従来品
よりも控えめにすることでカカオの風味を引き立てながら香りと深みを表現。誰もが食べや
すいよう、やさしくまろやかな奥深い味わいに仕上げました。ギフトにおすすめのロングサ
イズとご自宅用にぴったりのプティサイズをご用意しております。
商 品 名 ：プティ ショコラ（オレンジ）
販売期間：2026年10月 3日（土）～通年
価 格：2,052円（税込）
概 要：オレンジミンチを練り込むことで、華やかな柑橘の香りとほのかな果実感をプラス。カカオ
の味わいを引き立てながら、やさしくまろやかで奥深い味わいに仕立てました。食べている
間も食べ終わった後も、オレンジの爽やかな香りをお楽しみいただけます。ギフトにはもち
ろん、ご褒美スイーツとしてもぴったりな一品です。
●製法のこだわり
『ショコラ デ ショコラ』は、チョコレート本来のおいしさを軸にしながら、素材とのペアリングによって香りや味の奥行きを加え、食べ終わった後まで余韻を感じていただけることを目指した商品です。今回のリニューアルでは原材料の配合だけではなく、製造工程も見直しを行い、焼成を低温・長時間で行う工程へ変更したことで、従来品と比較して、よりなめらかな食感と口どけに仕上げました。
同商品はこれまでリニューアルを重ねてきましたが、今回のリニューアルでは元祖『ショコラ デ ショコラ』に近い食感と口どけを実現しました。新しい価値を加えながらも、本来のおいしさへ立ち返る「原点回帰」を意識して製造されています。
●ロングセラー商品
オッジの女神。『オレンジピール』について
フランスのサバトン社が独自のノウハウをいかし、煮込み・シロップ漬けをして濃縮されたオレンジピールは、キラキラとした照りをまとい指の腹でつまんでもちぎれてしまうほど柔らかいものです。それを細く棒状にし、チョコレートがけする作業は困難を極めます。しかし、それがあのゼリーともジャムともつかないほど柔らかなオレンジピールの美味しさ、渋みや雑味のない味わいの秘密です。
・こだわりのチョコレート
コーティングしているチョコレートは、ゆっくりとローラーにかけられた香り高く口溶けの良いチョコレート(カカオ分65%)。ナッツのような香ばしい香りと、酸味と苦味がバランス良く、厚みのあるコクが特徴です。ビターだけど前に出すぎないチョコレートと、甘く豊かな香りのオレンジピールが絶妙なバランスで引き立てあい、オッジを代表する一品になりました。
・おいしいお召し上がり方
ルクサルド社のオレンジドライ(オレンジリキュール)で香りづけされたオレンジピールは、ティータイムはもちろん、お酒のおつまみにもとてもよく合います。冷蔵庫で保存されていた場合は、少し常温にお戻しいただいてからお召し上がりください。
●「OGGI」について
1978年の創業以来「洋菓子」の概念にとらわれず「食材がもつ力を最大限に引き出す」を原点に独自の味を追求し、ほかにはないオンリーワンのレシピをさまざま生み出してきました。オッジの代名詞『ショコラ デ ショコラ』は、創業者の松濤眞美が、フランスからの飛行機の中で、ホイル紙に包まれたチョコレートケーキに偶然出会い、そのあまりの美味しさに驚きと感動を憶え、研究を始めたことから生まれました。その他にも『オレンジピール』など手作りにこだわり、素材が持つ力を最大限に活かした商品はロングセラーとして多くのお客さまからご好評いただいています。
*画像はすべてイメージです。
●オールハーツ・カンパニー会社概要
代表者：代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
東京本社：東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
名古屋本社：愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
関西支社：滋賀県守山市浮気町7-2
設立日：2012年9月3日
資本金：1億円
事業内容：直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
コーポレートサイト：https://allheartscompany.com
＜運営ブランド＞
・Heart Bread ANTIQUE：https://www.heart-bread.com
・ねこねこ：https://neko2.co
・PASTEL：https://pastel-pudding.com
・PINEDE：https://pinede.co.jp
・GRANDIR：https://grandir-kyoto.jp
・baguette rabbit：https://baguette-rabbit.com
・Boulangerie BENKEI：https://b-benkei.com
・OGGI：https://www.cucina-oggi.com
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