～ 希少で高価な「コピルアックコーヒー」を使った芳醇な香りと味わいのコーヒーリキュール ～
バーツールのオンラインストア BAR TIMES STORE（バータイムズストア）は、世界で珍重され、最高級コーヒーとも称されるコピルアックコーヒーを使用した、ギフトボックス入りのコピルアックコーヒーリキュールを2015年2月4日より商品ラインナップに加えて販売を開始いたしました。
株式会社 北澤企画事務所（東京都文京区 代表取締役社長 松渕健二）が運営する BAR TIMES STORE（バー タイムズ ストア）では、バーツール商品に加えて酒類のラインナップ拡充にも力を入れております。
世界で珍重され、最高級コーヒーとも称される希少な「コピルアックコーヒー」を使用したコーヒーリキュールです。
日本酒をベースとし、焙煎して挽いたコピルアックコーヒー豆を贅沢にじっくりと漬け込みました。
このコーヒーリキュールをストレートで注いだグラスを口元に近づけると、はじめに日本酒の香りがふわっと広がり、続いて日本酒の香りに重なるようにコピルアックコーヒーの芳醇な香りが漂ってきます。
味は、ストレートでも、割って飲んでいただいてもおいしいようにバランスがとられており、コピルアックコーヒー特有の深いこくもしっかりと感じられます。(リキュールは加糖されています。)
甘い独特な香りが特徴的なKoki's Kopi Luwak Liqueur。ストレートやロック、ホットコーヒーやアイスコーヒーと合わせて、また、ミルクで割ったりと、いろいろな飲み方でお楽しみください。
ギフトに最適な、「コピルアック コーヒーリキュール ギフトボックス 1本入り」と「コピルアック コーヒーリキュール ギフトボックス 2本入り」および、箱のない単品「コピルアック コーヒーリキュール」がございます。
●コピルアック コーヒーリキュール ギフトボックス 1本入り
●コピルアック コーヒーリキュール ギフトボックス 2本入り
●コピルアック コーヒーリキュール
・・・・Kopi Luwak(コピルアック)とは・・・・
日本の一流ホテルなどでは1杯数千円で提供されることもあり、映画「かもめ食堂」や「最高の人生の見つけ方」にも登場する、希少なコーヒーです。
2世紀ほど前のオランダ統治下にあったインドネシアでは、コーヒーを飲むことを禁じられていました。そこで人々はコーヒーの実を食べたジャコウネコから排出されたコーヒー豆を拾い集めて精製し、隠れてコーヒーを楽しんでいました。
オランダ人が去った後も人々は、この明らかに味が普通のものとは異なるコーヒーをKopi Luwak(コピルアック)と呼び、珍重するとともにインドネシアの特産物として育んできました。
ジャワ海と豊かな自然に囲まれた中部ジャワのMuria山。そしてこの地で大切に育てられたジャコウネコが食したコーヒーの実は、未消化(パーチメント(内果皮)に包まれた状態)のまま集められ、洗浄、脱穀・精製を経て「Kopi Luwak(コピルアック)」と呼ばれるコーヒーとなります。
その生豆を、日本で丹念に焙煎し日本酒に漬け込むことでコーヒーリキュールとしました。
【製品概要】
▼容量:200ml/本
▼サイズ:全高280×40×40mm（ギフトボックスサイズ：325×145×55mm）
▼製造者:櫻田酒造
▼原材料:日本酒、コーヒー、砂糖
▼アルコール分:16%
▼価格：
コピルアック コーヒーリキュール ギフトボックス 1本入り 7,100円（税別）
コピルアック コーヒーリキュール ギフトボックス 2本入り 12,800円（税別）
コピルアック コーヒーリキュール 6,200円（税別）
※未成年の飲酒、並びに飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中、授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に影響を与える恐れがあります。
＜BAR TIMES STORE（バーツール専門WEBストア）について＞
▼BAR TIMES STORE
http://www.bar-times-store.com
バーテンダーの皆様を対象にプロフェッショナルバーツールを販売しております。
（バーテンダー以外の方々でもご利用可能です。）
▼BAR TIMES STORE ショールーム
http://www.bar-times-store.com/showroom.html
バーツール専門 WEBストア「BAR TIMES STORE」のショールームとして今年9月に開設以来、国内はもとより海外からも著名なバーテンダーの皆様にご来場いただいております。BAR TIMESオリジナルアイテムをはじめ300点以上のバーツールを展示。以前は予約制でしたが、現在はご予約無しでどなたでもご来場になれます。
※酒類の販売は、ショールーム店頭では行っておりません。予めご了承ください。
所在地：112-0004 東京都文京区後楽2-2-10 松屋ビル4F
最寄駅：飯田橋（JR・東京メトロ）徒歩4分
開場日：月～金（祝日、年末年始を除く）
開場時間：10:00～17:00
問い合せメール：info@bar-times-store.com
問い合せ電話：03-6801-6767
関連サイト
YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/kitazawakikaku
facebookページ
https://www.facebook.com/BarTimesPAGE
＜「BAR TIMES STORE」運営会社について＞
運営会社：株式会社 北澤企画事務所
酒類業界に特化したプロモーションの企画・制作・運営が主な業務です。
自社事業として、バーツールを販売するWEBストアの運営、バーカルチャーを発信するWEBマガジンの運営も行っています。
住所：112-0004 東京都文京区後楽2-2-10 松屋ビル4F
問い合わせ先：TEL 03-6801-5523
MAIL： info@bar-times-store.com
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社北澤企画事務所 BAR TIMES STORE担当：丹羽（ニワ）
電話：03-6801-5523
FAX：03-6801-5524
メールアドレス：info@bar-times-store.com
公式フェイスブックページ