平戸藩時代から続くお茶とお菓子の文化を現代的にアップデート。平戸の新しいお菓子文化を創る一大プロジェクト。

株式会社クリップス(東京都渋谷区)は2022年6月11日(土)15時より平戸商工会議所(長崎県平戸市)が主催する『平戸百菓繚乱』のライブコマースを実施いたします。

平戸百菓繚乱について

長崎県平戸市は1542年にポルトガル船が漂着して以降、日本の中でいち早く西欧文化が入ってきた地域です。
日本最西端に位置し、海に囲まれた平戸は、異国文化の入り口でした。 様々なものや文化がもたらされたなかで、もっとも象徴的なものが砂糖です。当時、とても貴重だった砂糖を菓子職人たちが巧みに扱い、技術の結晶として平戸藩主松浦侯へ献上した平戸菓子。 見目美しい平戸菓子を広く知ってもらうため、数多の菓子の図解レシピ「百菓之図」が 1845年に作成されました。さらに万延元年にも菓子図鑑がつくられました。それらの冊子の中から、当代の平戸の優れた菓子職人が選りすぐった一品を現代風に復刻・ アレンジして具現化していくブランドがこの「平戸 百菓繚乱」です。
古からのヒストリーと、伝統が引継ぐストーリーとが美しく融合し 奥深く異色を放つ銘菓 「平戸 百菓繚乱」 を、舌と心でご堪能ください。

配信概要

今回の配信では平戸市から中継で、平戸百菓繚乱第1弾の全5種のお菓子をご紹介。
お菓子のお供には、平戸の老舗茶舗・有香製茶の「ひらみどり極上・さつき」を合わせます。
長い歴史の中で大切に受け継がれてきた平戸のお菓子文化を知り、平戸に思いを馳せてみてはいかがでしょうか。

■日時：2022年6月11日(土)　15:00～
■場所：SharingLiveアプリ
■視聴方法：SharingLiveアプリをダウンロードいただき、ご視聴ください。
■ダウンロード方法：
こちらのURL(https://sharing-live.jp/app)または↓のQRコードよりダウンロードいただけます。

■MC：小値賀 布美華
■紹介予定商品：
　・月光(津乃上製菓)
　・果の花(蔦屋總本家)
　・陽の恵(菓子工房えしろ)
　・鈴虫の夢(牛蒡餅本舗 熊屋)
　・四季(firand)
■企画：
１.抽選で2名様に蔦屋總本家のカスドースをプレゼント
２.購入者には有香製茶のお茶のおまけ付
※場合により変更となる可能性がございます。ご了承ください。

会社概要

株式会社クリップス
所在地：東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目１６−１０ 代々木エアハイツ 403
代表者 : 代表取締役社長 ちょういっしょう
事業内容 : ライブコマース全般支援・マーケティング全般・販路開拓支援
公式WEBサイト：https://sharing-live.jp/

お問い合わせ

電話：03-5988-6822
メール：support@sharing-live.jp

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