株式会社NUC JAPANが展開するキッチン家電ブランド「Kuvings（クビンス）」は、発酵調理を手軽に楽しめる「ヨーグルト＆チーズメーカー」（KGY-81ASM、KGY-713SM）において、新たに低温調理レシピの提案を開始しました。
これまでヨーグルトやチーズ、納豆、味噌、甘酒、酵素エキスなど、さまざまな発酵食品づくりを楽しめる調理家電として展開してきた本製品。今回、ローストビーフやサラダチキンなどの低温調理レシピを新たに紹介し、発酵調理に加えて、日々の料理に活用できる新たな楽しみ方を提案します。
発酵調理から、毎日の料理まで。広がる「ヨーグルト＆チーズメーカー」の活用法
今回、低温調理レシピを新たに提案。ローストビーフやサラダチキン、サーモンなど、肉や魚を使った料理にも活用できるレシピを紹介します。
食材を準備して温度と時間を設定したら、あとは「ヨーグルト＆チーズメーカー」におまかせ。調理中にほかの料理や家事を進めることができ、忙しい日にも取り入れやすい、手軽な調理を実現します。
ローストビーフ
サラダチキン
低温調理サーモン
※上記レシピの詳細は、クビンスの各公式サイトやSNSにて順次公開予定です。
ヨーグルトメーカー KGY-81ASM
ヨーグルトやチーズをはじめ、納豆、味噌、甘酒、酵素エキスなど、さまざまな発酵食品づくりを楽しめる調理家電です。温度と時間を設定して発酵環境を整えることで、自宅で手軽に発酵調理を楽しめます。さらにローストビーフやサラダチキンなどの低温調理にも活用できます。
商品詳細はこちら:https://kuvings.jp/products/kgy81
Kuvingsについて
Kuvings（クビンス）は、スロージューサーを中心に、ヨーグルト＆チーズメーカーやブレンダーなどのキッチン家電を世界90か国以上で展開するグローバルブランドです。
家庭での健康的な食生活をサポートする製品から、カフェ、ジュースバー、ホテル、レストランなどのプロフェッショナル向け製品まで、幅広いニーズに応える製品を展開しています。
家庭用製品では、野菜や果物をゆっくり低速で搾り、素材本来の味わいを楽しめるスロージューサーをはじめ、発酵食品づくりを楽しめるヨーグルト＆チーズメーカーやブレンダーなどを展開。
また、業務用分野では、ジュースバーやカフェ、レストラン、ホテルなどで活用される業務用スロージューサーや、スムージー・ドリンクメニューの提供を支える業務用ブレンダーを展開。家庭用からプロフェッショナル向けまで、さまざまな食のシーンに寄り添う製品開発に取り組んでいます。
業務用スロージューサーCS600SM
業務用ブレンダーCB980
ハンズフリースロージューサーAUTO10
ヨーグルト＆チーズメーカーKGY-81ASM
社名 ：株式会社NUC JAPAN
住所 ：東京都中央区日湊1-6-2 JKHDビル3F
代表者 ：金義珠
設立 ：2012年 6月