株式会社大戸屋（東京都武蔵野市／取締役社長：山本匡哉）では、2018年6月12日(火)より9月2日(日)までの期間限定で、『いちじくのパフェ』を販売いたします。
香り豊かな生のいちじくを使い、ソースもお店で手作りしました。
いちじくのほのかな甘みと、つぶつぶした食感が魅力のパフェです。
いちじくの甘みを引き出すために、ロレーヌ岩塩を使った塩アイスと合わせました。
やさしい甘さのいちじくソースと一緒にお楽しみください。

やさしい甘みのいちじくを楽しめる旬パフェ

ほのかな甘みと、つぶつぶした食感が魅力の、香り豊かないちじく。
旬を迎えるいちじくを、たっぷり使ってパフェにしました。
お店で手作りのいちじくソースは、より風味を味わっていただけるように、皮ごと刻んだいちじくを使用。
さっぱりとしたやわらかな甘みに仕上げました。
パフェのアイスは、フランス産のロレーヌ岩塩を使った塩アイス。
まろやかでスッキリした甘みが特徴のアイスは、いちじくのやさしい甘みをより引き出してくれます。

いちじくには、抗酸化物質ポリフェノールであるアントシアニンが豊富に含まれており、
老化の原因の一つとされる “活性酸素” を除去する働きがあるため、美容にもいいとされています。
女性には嬉しい美肌サポート効果など、様々な栄養や効能があるとも言われるいちじく。
ぜひ、いちじくのやさしい甘みをお楽しみください！

『いちじくのパフェ』　 450円（税込）

　カロリー：249kcal
　塩　　分：0.3g
　アレルギー物質：乳・大豆・ゼラチン

『塩ミルクアイス』も期間限定同時発売！
　価　　格：110円（税込）
　カロリー：89kcal
　塩　　分：0.2g
　アレルギー物質：乳・大豆

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素材にこだわっているのは、定食だけではありません。
大戸屋のデザートは、合成甘味料や合成着色料は使いません。
余計なものをいれない、自然なやわらかな味で、ココロもカラダもほっと一息。
食後はもちろん、カフェとしても、大戸屋をご利用ください。

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◆ 大戸屋ごはん処 ◆
　2018年5月現在、国内353店舗、海外107舗を展開しています。
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