限定500セット
らでぃっしゅぼーや株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:国枝俊成)は、2015年10月28日(水)より、『秋の味覚到来!豪華10品 おためしセット』の販売を開始します。
【秋の味覚到来!豪華10品おためしセット商品概要】
●関連URL:http://www.radishbo-ya.co.jp/admission/lp/trial/
■鍋用きのこセット [280g] 生産者 きのこ会生産者グループ(長野県、静岡県、他)
うまみたっぷりのぶなしめじ、肉厚で香りの良い原木生しいたけ、風味豊かなまいたけ、シャキシャキの茶甘えのき、またはブラウンえのきの 4 種類をセットにして、お届けしました。食物繊維が豊富なきのこは、体の中の不要なものを排出するデトックス効果が期待できます。鍋料理は、調理過程で失いやすい栄養素をスープごと食べることができる優秀な料理です。どんな鍋にもよく合うので、お好みの鍋で余すことなくお召し上がりください。
■甲州の華クイン(ミディトマト) [200g] 生産者 サラダボウル ( 山梨県 )
トマト生産者なら、誰でもつくりたいと思うおいしい品種ですが、収量が少なく果肉がやわらかいので、らでぃっしゅぼーやの契約農家の中でも 2 ヶ所でしか栽培していません。硬いミディトマトに慣れていると、最初は驚くかもしれませんが、この食感と風味を持つミディトマトはなかなかありません。生産者である山梨県サラダボウルでは、よりおいしく育てるために樹を細くつくり、水分の吸収をおさえることで、水っぽさのない味の濃いトマトに育てています。花のような清々しい香りと濃厚な甘みを、お楽しみください。
■一果採り雪化粧かぼちゃ [550g] 生産者 おいしい北海道の会(北海道)
一果採りとは、1 株に 1 玉ずつ実らせる栽培方法のことです。1株の養分を1玉に集中させ、十分なデンプンを蓄積させます。収穫後、45~55 日間常温で保管することで、旨み成分であるデンプンに変化。今回お届けしたのは、9月中旬に収穫し甘みが増すまでじ~っくりと貯蔵した、らでぃっしゅぼーや一押しのかぼちゃです。
■紫さつまいも(パープルスイートロード)[400g]
生産者 玉造有機の会 ( 茨城県 )、かごしま有機生産組合 ( 鹿児島県 )
パープルスイートロードは上品な甘 があり、お菓子作りに最適な品種です。農薬、除草剤を一切使用せずに栽培しているので、安心してお召し上がりいただけます。紫さつまいもの鮮やかな色は、ポリフェノールの一種、アントシアニンの色です。アントシアニンは悪玉活性酸素を抑制する働きがあるといわれており、目の健康にも役立つとされています。ゆでてやわらかくなったさつまいもに砂糖と牛乳を加えて混ぜ、茶巾の形にすると簡単スイーツのできあがりです。ぜひおためしください。
■愛媛のみかん [500g]
生産者 無茶々園 ( 愛媛県 )、愛媛有機みかん生産グループ ( 愛媛県 )、他
国内有数のみかん名産地・愛媛県の豊かな自然に囲まれ、海を臨む急斜面で太陽の光をいっぱい浴びて育ったみかんです。好条件の畑で除草剤や農薬に頼らない栽培法で丹精込めて作りました。果肉のやわらかさと甘みと酸味のバランスをお楽しみください。
■ほうれん草 [200g] 生産者 くらぶち草の会(群馬県)、野菜くらぶ(群馬県)他
β- カロテンやビタミン C、ビタミン E などを多く含む緑黄色野菜の代表格。有機質肥料を中心に土づくりをし、手間ひまかけて育てています。冷凍しても味がしっかりしているので、茹でた後小分けにして冷凍庫で保存しておくと便利です。
■人参 [200g] 生産者 飯塚農場(新潟県)、北海道アンの会(北海道)他
らでぃっしゅぼーやの会員様による総選挙で、見事トップに輝いた人気商品です。おいしさはもちろん、農薬を極力使わず、有機肥料などを用いた土作りを行うなど、栽培方法にもしっかり配慮しています。
■平飼いたまご [6個]
太陽の光が入る明るく清潔な鶏舎で、地べたで元気よく育った鶏から産まれた卵です。コクがあり、甘みも感じられる濃厚な味、そして臭みがありません。病気になりにくい環境をつくることで、抗生物質の投与がおさえられます。餌にもこだわり、非遺伝子組換え分別の自家配合飼料を与えます。おいしさはもちろん、毎日安心して食べ続けられる卵です。
■らでぃっしゅぼーやの低温殺菌牛乳[1本]
らでぃっしゅぼーやでもベスト 5 に入る人気商品です。一般的な超高温殺菌(120℃という 超 高 温 で 2 秒 間)と 比 較 し 低 温 殺 菌(65℃30 分殺菌)なので、賞味期限が短いという性質がありますが、その分生乳本来の風味が損なわれていません。生乳は、三重県内の四日市酪農の5軒の酪農家に限定し、搾乳期の牛にはすべて非遺伝子組み換え飼料を与えています。
■まるゆき信州味噌 [300g]
原材料には、国産米、大豆(非遺伝子組換え)、沖縄のシママース塩を使用。そして、長野県でしか使うことが許されない “味噌用白色醤油麹菌” を使っています。通常は、2 ヶ月程度発酵させるところを、8 ヶ月間じっくりと熟成するので、天然醸造ならではの深みを味わっていただけます。味噌汁、冷や汁やもろきゅうなどの味噌の素材の違いがよくわかる料理で、本場信州の味わいをご堪能ください。
●販売期間:2015年10月28日(水)~2015年11月25日(水)
●販売価格:1,980円(税込) ※送料無料
●関連URL:http://www.radishbo-ya.co.jp/admission/lp/trial/
らでぃっしゅぼーや
有機・低農薬野菜、無添加食品、環境にやさしい日用品等、厳選した商品のみを扱うネットスーパー。1988年の創業以来、安心・安全でおいしい食品や環境にやさしい商品の提供を通じて、豊かで上質な暮らしをお客様に提案するとともに、安心できる食品流通の発展と有機農業や環境保全型農業の拡大を、パートナーである契約生産者・メーカーとともに目指しています。独自の生産基準と情報公開による安心・安全と本物のおいしさを追及するため、現在全国3000軒の生産者・メーカーと直接契約し、当社独自の環境保全型生産基準「RADIX」(商品取扱基準)に基づいた商品のみを厳選して提供しています。