4種の天ぷらの「天丼」と7種の具材の「中華丼」が新登場
株式会社ニッスイ(代表取締役社長執行役員 田中 輝、東京都港区)は、釜炊きでふっくら炊き上げたごはんに、食べ応えのある具材とたれやあんを組み合わせた1人前タイプの冷凍どんぶり「まん福どん（まんぷくどん）」シリーズから「まん福どん 天丼」「同 中華丼」（家庭用冷凍食品）を9月1日に全国で新発売します。
個食化や簡便ニーズを背景に、主食とおかずを一度に楽しめるワンプレート冷凍食品市場は拡大しており、2025年度の市場規模は268億円と、2022年度の約2.2倍（223％）に伸長しています。
当社では、2022年9月から、釜炊きごはんとおかずを組み合わせた「まんぞくプレート」シリーズを展開し、ワンプレート冷凍食品のラインアップを拡充してきました。
さらに、ワンプレート冷凍食品の中でも男性からの支持が高い丼メニューに着目し、2026 年 3 月に「まん福どん かつ丼」を発売。同商品は購入者の50％以上を男性が占めるなど、高い支持を得ています。こうした市場動向とニーズを受け、食べ応えのある丼メニューの選択肢をさらに広げるため、「天丼」と「中華丼」を新たに発売します。
「まん福どん 天丼」は、エビ・イカ・れんこん・いんげんの4種の天ぷらを盛りつけた、彩りと食べ応えのある天丼です。甘辛だれは、香ばしいエビの旨みと野菜の甘みを隠し味に加え、唐辛子で味を引き締めました。蕎麦割烹倉田の倉田政起シェフが監修しています。
「同 中華丼」は、はくさい・にんじん・たけのこ・きくらげ・チンゲンサイ・豚肉・エビの7種の具材を使用した、彩り豊かな中華丼です。中華あんには本醸造しょうゆを使用し、ごま油を加えて香り豊かに仕上げました。スーツァン・レストラン陳の井上和豊シェフが監修しています。
両商品とも、ごはんには国産米を使用し、釜炊きでふっくらと仕上げました。電子レンジで手軽に調理でき、一人分の昼食や夕食などに利用できます。新たな2品を加えた計3品の「まん福どん」シリーズで、手軽で満足感のある食事を提案していきます。
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[表2: https://prtimes.jp/data/corp/19296/table/146_2_a5b5929489ba3423c2f2b3788636aa4b.jpg?v=202607171745 ]
●本商品の情報はニュースリリース「ニッスイ2026年 秋・冬新商品発売について」にも記載しています。