Areti（アレティ）オフィシャルサイトで紹介したレシピに加え『ていとうシェフ料理本』限定メニューも掲載。おもてなし料理から毎日でも食べたい副菜、ダイエット中にもおすすめの一皿まで100品以上を収録。

美容家電メーカーAreti.（本社：東京都中央区　以下アレティ）はKindleにて発売している『ていとうシェフ料理本』の無料ダウンロードキャンペーンを3月17日17:00より実施いたします。

食事制限中もがまんしないヘルシーレシピが満載

低糖質な食材も簡単に、シェフが作ったようなおいしさに仕上げる“ていとうシェフ（r2250）”。2022年4月に開始したクラウドファンディングでは1,500人以上のサポーターが集まった注目のマルチクッカーです。
低温調理や煮物、40℃発酵など、12の調理モードを搭載し、料理初心者でも失敗知らず。
本誌は各調理モードの温度、調理時間を活かしたレシピで糖質や塩分、カロリーを控えたいときの食事づくりをサポートします。

【目次】
白米
しらたきで糖質＆カロリーカット！雑穀入り炊き込みご飯　など
早炊き
低糖質食材でかさ増し！中華風おこわ　など
無水調理
低糖質、低カロリーなふわふわお好み焼き　など
玄米
玄米とたっぷり野菜の海苔巻き　など
お粥
低糖質ごはん 3つのレベルで糖質カット　など
煮込み
ルーや小麦を使わないコク旨ビーフシチュー　など
スチーム
栄養満点！ベジ皮焼売　など
低温調理
鉄分を補うローストビーフ　など
スープ
入れるだけの“ていとう”ボーンブロススープ　など
揚げ物
火を使わない！親子で作りたいおからドーナツ　など
40℃発酵
自宅で手作り納豆　など
ケーキ
発酵なしの豆腐ふすま粉パン　など

掲載レシピの一部をご紹介

約43％カットの低糖質ごはん
［材料］
米　1合
水　1000ml

［作り方］
1.洗った米を蒸し器に入れ、内釜にセット。
2.水を入れる。
3.お粥で45分に設定し、開始。

［コツ・ポイント］
米の粒感を残すなら米2合に対して850ml(ひたひたの水)を入れ、お粥モードで45分に設定し、開始。炊きあがったら蒸し器の底からほぐすとおいしさがアップします。

低糖質＆高タンパク質な半熟スチーム卵
［材料］
卵（常温）　6個まで

［作り方］
1.内釜に水を入れる（分量外　L0.5まで）。
2.蒸し器に卵を並べ内釜にセットしたらスチームで5分に設定し、開始。
3.冷水で冷やす。

［コツ・ポイント］
常温の卵を5分間蒸すと、黄身はキレイなオレンジ色。冷蔵庫から取り出したばかりの卵なら5分蒸しで白身は固まり、黄身は超トロトロ。手動停止の7分蒸しの場合は固ゆでの一歩手前に仕上がります。お好みの固さで挑戦してください。

ジューシーに仕上げるサラダチキン
［材料］
鶏むね肉　1枚
塩　小さじ1弱
砂糖　小さじ1弱

［作り方］
1.鶏むね肉は火の通りを均一にするため、厚さが2cm以上ある箇所を観音開きにする。
2.鶏むね肉に塩、砂糖を揉みこむ。
3.鶏むね肉の形を整えて内釜に入れ、低温調理で50分に設定し、開始。
4.裏返して再度低温調理で50分に設定し、開始。

［コツ・ポイント］
しっかり冷えてから切ると、断面がキレイ！

調理モードや調理時間の設定、開始、停止はていとうシェフ（r2250）の取扱説明書をご確認ください。

『ていとうシェフ料理本』の無料キャンペーンを実施中
期間：3月17日（金）17:00～22日（水）16:59まで
通常￥1,235のKindle 電子書籍を無料でダウンロード！

Primeリーディング会員：電子書籍0円（ペーパーバック1375円）
Kindleの通常会員：電子書籍0円（ペーパーバック1375円）
Kindle unlimited：電子書籍0円（ペーパーバック1375円）

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ヘアアイロンやドライヤーをはじめ、美顔器やスキン&ヘアケアコスメを展開する東京・日本橋発の美容家電メーカー。 様々なスタイリングを楽しめるだけではなく、顔まわりの髪がうねる、年齢とともにボリュームがなくなったなど、ユーザーの悩みに応えるため、ヘアアイロンは特にバリエーションが豊富。 自社ブランドには、品質・保証にもこだわったAreti.（アレティ）、“使いやすい”をリーズナブルにお届けするClarity(R)（クラリティ）、Amazon限定家電の（Exelentialエクセレンシャル）、Amazon限定コスメのEssenshil（エッセンシル）がある。

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