「ハロウィン」に関する女性の意識と実態調査
素材の濃さにこだわった、上質で濃厚なシチュー「濃いシチュー」を展開するエスビー食品株式会社（東京都中央区）と、園児とママの情報誌「あんふぁん」や主婦のための地域情報紙「リビング新聞」を発行する株式会社サンケイリビング新聞社（東京都千代田区）は「ハロウィン」に関する女性意識や実態を調査しました。
■調査期間：2017年9月1日～9月10日
■調査方法：Webアンケート
■集計数：1478人（女性に限定し集計。個別設問では不明・非該当を除いて集計）
ハロウィンの時期にイメージする料理は、定番がない…!?
「クッキー」 「グラタン・ドリア」「スープ」「パイ」は横並びの値で突出したメニューがない結果に。
ハロウィンイベントを楽しんでいる人は、全体の71％とハロウィン行事が定着していました【ｸ゛ﾗﾌ1】。
次に「ハロウィンの定番料理・メニューでイメージするものがあるか」を聞いたところ、83％の方が「ある」【ｸ゛ﾗﾌ2】と回答しました。具体的には上位は「クッキー」「グラタン・ドリア」「スープ」「パイ」とあがったが、どれも横並びの値で突出して定番化しているものがない結果に。【ｸ゛ﾗﾌ3】。
ハロウィン料理を作る人は、こだわりをもちつつも“簡単さ”を重視！
ハロウィンの時期にハロウィンにちなんだ料理・お菓子を作る人に重視することを聞いたところ、
トップ3は
1位「かぼちゃなど旬の食材を使う」 72.4 ％
2位「見た目がかわいい」 72.1％
3位「簡単にできて作りやすい」62.6％
と、食材、見た目をこだわりながらも、“簡単さ”を 重視していることがわかりました。【ｸ゛ﾗﾌ4】
ハロウィンに興味はあるけどやっていない理由は、“準備の面倒さ”が最多に。
ハロウィンに興味はあるがやっていない人に理由を聞いたところ、「料理や飾りつけの準備が面倒くさいから」が最多で約半数の方が回答しました 【ｸ゛ﾗﾌ5】。
準備の面倒さが解消される簡単な料理や飾りつけの提案ができると、ハロウィンを楽しむ人がもっと増えるかもしれません。
ハロウィン料理を作って既に楽しんでいる人も、興味はあるけどハロウィンに一歩踏み入れてない人も
“簡単さ”がキーワード！『簡単で・見た目がかわいくて・かぼちゃが主役』な料理が定番化していくかもしれません。
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/5157/table/214_1.jpg ]
エスビー食品株式会社から、素材の濃さにとことんこだわり、旨みをギュッと濃縮した「濃いシチュー」から、期間限定で 「ラクレットチーズ」と「ほくほくパンプキン」が販売中。今年のハロウィンは簡単で美味しい“シチューフォンデュ”で、楽しく過ごしませんか。お湯、ルウ、牛乳を加えるだけでソースが完成。シチューのルウを使えば手軽に作れて華やかなパーティーメニューが 完成します。「濃いシチュー ほくほくパンプキン」は、10月末までハロウィン限定パッケージで発売中。
期間限定なので是非味わってみて下さいね。
★「濃いシチュー」ブランドサイト https://www.sbfoods.co.jp/koistew/
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