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株式会社 エーデルワイス

ベルギー王室御用達チョコレートブランド 「ヴィタメール」日本橋高島屋店がリニューアルオープンいたします

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ヴィタメール 日本橋高島屋店は 9/19(水)に売り場を移動し、装いも新たにリニューアルオープンいたします。
木目を基調にした落ち着いた店内は、所々にブランドカラーを散りばめたシックな空間になっています。
また、リニューアルオープン記念商品や日本橋高島屋店限定商品をご用意いたしました。
新しいヴィタメール日本橋高島屋店でゆったりとお買い物をお楽しみください。

                  【リニューアルオープン記念商品】

深い苦味と香りが特徴のグアナラ70%を使ったビターなチョコレートムースで、キャラメル・ブールサレ(塩キャラメル)となめらかなキャラメルムースを包みました。つややかなキャラメルグラサージュと独創的な仕上がりが目を惹くケーキです。
ヴィタメール日本橋高島屋店リニューアルオープンを記念した、ヴィタメール ベルギー・ブリュッセル本店 シェフChristophe Roesems氏のスペシャリテです。

【商品概要】
商品名:アンブル
価格: アントルメ(5寸)¥4,104(税込) *写真上
小物¥648(税込) *写真右
*ヴィタメール日本橋高島屋店限定販売です。

                   【日本橋高島屋店限定商品】

アーモンドスポンジ、プラリネバタークリーム、シュクセを重ねて層にした、サクサクの食感となめらかなバタークリームの口どけが絶妙なケーキです。フランス・パリの伝統菓子「シュクセ」をヴィタメール風にアレンジした日本橋高島屋店限定商品です。

【商品概要】
商品名:シュクセ・モンターニュ
価格:10×8.7cm ¥1,620(税込)

■ 「ヴィタメール」とは…
1910 年、ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室御用達の老舗チョコレートブランドです。
1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に21 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。(HP)https://www.wittamer.jp

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