放送された料理の中から厳選したベストレシピ３００品を掲載

株式会社 ワン・パブリッシング（東京都台東区／代表取締役社長：廣瀬有二）は、2022年3月31日（木)に「上沼恵美子のおしゃべりクッキング 永久保存版 BESTおかず」（定価：1650円（税込))を発売いたしました。
人気テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の27年間に放送された約7000品の料理の中から、とくに人気のあったレシピを３００品厳選して紹介するムック本です。レシピには辻調理師専門学校の先生方のプロのワザがいっぱい。レシピどおり作れば間違いなくおいしいおかずが作れます。毎日役立つこと間違いなし！の、保存版の１冊です。

超・人気おかずベスト１０

番組２７年間の和洋中のおかずの中から選りすぐった、ベスト・オブ・ベストの１０品を紹介。上沼恵美子さんのコメントも光ります。

おしゃべりクッキング流　和風／洋風／中華風の人気おかず

初代の先生から２代目・３代目の先生まで、辻調理師専門学校の９人の先生方による、プロならではのコツを交えた、繰り返し作りたくなる人気のレシピを紹介します。作り方のポイントの写真も充実。「煮ものがいちばん」「たれに技あり」「絶対パスタ」「毎日炒めちゃお」など、テーマ別にわかりやすく紹介しています。今日のおかずのヒントがいっぱいです。

ミニコラムも充実！

バラエティー豊かな「和洋中　カレー大集合」、まるでお店のメニューのような「おうちでレストラン」「本格点心をわが家で」など、いろいろなテーマのコラムも楽しめます。

［商品概要］
上沼恵美子のおしゃべりクッキング　永久保存版 BESTおかず
著者： ABCテレビ、辻調理師専門学校
定価： 1,650円 (税込)
発売日： 2022年3月31日（木）
判型： AB
ISBN: 9784651202150
電子版： 有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/

【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651202152/
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