～夏の50周年感謝祭！自慢の手羽先・ボトルキープは50%OFF！お得な10日間～
株式会社サガミホールディングスのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：愛知県名古屋市守山区八剣二丁目118番地 代表取締役社長 榊原 晃）は、手延べうどんと和食の『味の民芸』にて、2026年7月17日（金）から26日（日）までの10日間、『民芸 ほろ酔い祭り』を開催いたします。
期間中は、生ビール中ジョッキ・大ジョッキ、ハイボール、凍結レモンサワーが100円引きになる他、自慢の手羽先とボトルキープ各種は「味の民芸」50周年を記念し、50%OFFの感謝価格にて販売いたします。
さらに、店内飲食またはお持ち帰りでご来店いただいたお客様先着2,000名様に、次回ご利用いただける総額1,000円分のお食事券を各店舗にてプレゼントいたします。
期間限定メニューである夏の人気商品「牛たん」メニューをはじめ、「黒毛和牛ステーキ」「うな重」など、厳選素材を使用した「夏のご馳走メニュー」も好評販売中です。
2026年で50周年を迎える「味の民芸」では、次なる創業100周年に向け、お客様への「感謝」の気持ちを忘れずに、これからも信頼いただけるお店づくりに邁進してまいります。
【民芸 ほろ酔い祭り】概要
◆開催期間 ：2026年7月17日（金）～26日（日）
◆販売店舗 ：全国 味の民芸50店舗
◆感謝企画１.：自慢の手羽先・ボトルキープは50%OFF、人気のアルコール商品は100円引きにて販売
◆感謝企画２.：各店先着2,000名様に次回ご利用いただける総額「千円分のお食事券」をプレゼント
※お食事券プレゼントは店内飲食・お持ち帰りご利用のお客様が対象
※お食事券プレゼントは各店、なくなり次第終了となります
50周年を記念して「自慢の手羽先」「ボトルキープ各種」はなんと50%OFF！！
厳選素材を使用したスタミナ満点のご馳走メニューで厳しい暑さを乗り切ろう！
【味の民芸について】
1976年岡山県創業、今年で50周年を迎える「味の民芸」は関東地方を中心に、西は岡山まで全国50店舗を展開する、手延べうどんと和食を中心としたレストランです。落ち着いた「和」の空間で、自慢の手延べうどんをはじめ、蕎麦、各種和食メニュー、旬にこだわった限定メニューなどをご提供しております。ご家族やご友人とのお食事から、お一人でのお食事まで、幅広くご利用いただけます。
落ち着いた「和」空間でお食事が楽しめます
【手延べうどんの特長】
包丁を使わずに、延ばし続けて作るため、表面はツルツルとしており、喉ごしの良さは天下一品です。手打ちうどんは、麺が太めで硬質な弾力を持つ力強いコシが特長である事から、両者を比較して讃岐（手打ち）の男うどん、備中（手延べ）の女うどんという言葉も生まれたということです。
手延べ麺をつくるためには、生地づくりから麺の完成までに約30時間以上かけております
【出汁とつゆへのこだわり】
「北海道産利尻昆布」と「かつお節」「うるめ節」「さば節」を使用し、毎日店舗にて無添加の『出汁』を引いています。
この『白だし』をベースに特製の返しを加え、つるつるとした手延べうどんに合う『黄金だし』や『つけつゆ』をおつくりしております。
毎日店舗で「味」のベースとなる「白だし」を作成
【サステナビリティの取り組みについて】
株式会社サガミホールディングスは国連 WFP のレッドカップキャンペーンの参加企業として、『和食麺処サガミ』『味の民芸』店舗売上の一部を国連ＷＦＰに寄付し、世界の子どもたちに学校給食支援を行っております。
※国連WFPレッドカップキャンペーン詳細はこちら：https://www.jawfp.org/redcup/
「味の民芸」公式ホームページ http://www.ajino-mingei.co.jp/
「味の民芸」公式Instagram https://www.instagram.com/ajinomingeitenobe/
「味の民芸」公式X https://x.com/ajino_mingei
「味の民芸」公式YouTube https://youtube.com/@ajimin_tenobe?si=cWEuN0JT5d7Bf9Jm