～ 中国料理は今年も美と健康を応援します ～
大阪・心斎橋のホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、総支配人：ジャン W マーシャル）は、平成25年9月1日（日）から10月31日（木）までの期間、大阪市内の6 ホテル【ANA クラウンプラザホテル大阪（大阪市北区）、シェラトン都ホテル大阪（同天王寺区）、ハイアットリージェンシー大阪（同住之江区）、ホテルグランヴィア大阪（同北区）、リーガロイヤルホテル（同北区）】とともに共同開催する、『第3 回中国料理マラソン』～ 中国料理は今年も美と健康を応援します～を開催いたします。
この企画は、大阪市内6 ホテルの中国料理レストランがタッグを組んで行う共同企画で、平成23 年より開催。毎年大変好評をいただき、今年で3 回目の開催となります。
今年４月の「グランフロント大阪」街開き、来春の「あべのハルカス」グランドオープンなど、ますます都市としての魅力が増す大阪。
そんな大阪の街の“食のシーン”をさらに盛り上げるべく、今年も市内6 ホテルの中国料理レストランが“美と健康”を共通テーマに掲げ、料理長たちが趣向を凝らした、個性と魅力溢れる料理を提供します。
共通テーマ“美と健康”より、レストランごとに設けた「おなか」「肌」「骨」「血行」「活力」「食欲」などのキーワードで、中国料理ならではの「医食同源」の考えに基づいた、ランチとディナーメニューをご用意します。
また、6 ホテルの味とキーワードを巡る「グルメスタンプラリー」も開催。集めたスタンプの数に合わせてもれなくプレゼントする「6 ホテル共通ランチ招待券」のほか、6 ホテルを制覇されたお客様への豪華プレゼントなど、お楽しみプレゼントを多数ご用意しています。
【名 称】 大阪市内6 ホテル共同企画「第3 回中国料理マラソン」
～ 中国料理は今年も美と健康を応援します～
【開催期間】 平成25 年9 月1 日（日）～10 月31 日（木）
【料 金】 ※記載の料金は、税金・サービス料を含みます。
◆ランチコース ：1 名様 3,500 円（5 ホテル共通） ※1 名様よりご利用いただけます。
※ハイアットリージェンシー大阪はランチセット：１名様2,500 円
◆ディナーコース：1 名様10,000 円（6 ホテル共通） ※2 名様よりご利用いただけます。
【開催店舗】
ホテル日航大阪 中国料理「桃李」（広東料理）
ANA クラウンプラザホテル大阪 中国料理「花梨」（広東料理）
シェラトン都ホテル大阪 中国料理「四川」（四川料理）
ハイアットリージェンシー大阪 香港点心「ＸＯ」（広東料理）ランチのみ
広東料理「天空」（広東料理）ディナーのみ
ホテルグランヴィア大阪 中国料理「北京」（北京料理）
リーガロイヤルホテル 中国料理「皇家龍鳳」（広東料理）
【グルメスタンプラリー】
スタンプラリーカードを開催レストランでご用意しています（1 名様1 枚）集めたスタンプの数に合わせて、「6 ホテル
共通ランチ招待券」などのお楽しみプレゼントを多数ご用意します。
【集客目標】 6,000 名（全レストラン合計）
【その 他】 協 賛：アサヒビール、永昌源、国分、コラントッテ、タマノイ酢、森製麺、リーフィッシュ・スティーロ
【中国料理「桃李」のメニュー詳細】
美と健康テーマ・・・骨
●ランチコース 『彩食(さいしょく)健(けん)美(び)』 11：30～14：30
・ピータン入り冷菜盛合せ
・コラーゲンたっぷり フカヒレ入り野菜の蒸し煮スープ
・螺(つぶ)貝のカレーグラタンでカプサイシンを
・食感が楽しい木の実入り蒸しパン
・芝海老のケチャップ炒め プチトマト添え
・カルシウムたっぷり軟骨入り焼き鳥炒飯
・山楂茶でビタミンＣ
・塩杏仁プリン
●ディナーコース 『桃(とう)李(り)美(び)彩(さい)』 17：30～21：30（ラストオーダー21：00）
・カルシウムたっぷり冷菜盛合せ
・フカヒレ姿入り野菜の蒸し煮スープ
・大海老のグラタン 木の実入り花捲き添え
・クレソンとピータン・ハムタンの煮浸し
・牛フィレ肉の炒め クルミソース
・桃李特製骨太ジャコ炒飯
・山楂茶でビタミンＣ
・杏仁プリン 塩昆布と共に
■料理長：井口 正彦（いぐち まさひこ・集合写真前列左）からのメッセージ
中国料理「桃李」では今回、不足しがちなカルシウムに注目し、鶏軟骨、ジャコ、ピータン、塩昆布など、カルシウム豊富な食材を取り揃えました。
また「桃李」では、こだわりの米油を使用。玄米が持つ健康パワーを頂きます。食後には山楂茶で、ビタミンＣをたっぷりお召し上がりください。
暑い夏を乗り越えたからだにうれしい癒しのメニューをどうぞ。
お客様からのご予約・お問い合せ先 中国料理「桃李」直通TEL.06（6244）2455
【ホテル日航大阪について】
開 業 ： 1982年（昭和57年）9月4日
所在地 ： 542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス ： 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅８.号出口直結
施設紹介 ： 地上32階、地下4階。
客室数635室、料飲施設9店舗、大小13の宴会場、チャペル、エステティックサロン など を備える総合施設。
全客室Wi-Fi完備。また、昨年チャペル全面リニューアルに続き、今夏、スカイバンケットルームをリニューアル。
大阪初オープンキッチン付きスカイバンケットルームが8月に誕生しました。
ホテル日航大阪公式ホームページ http://www.hno.co.jp
住所：大阪市中央区西心斎橋1-3-3 TEL：06（6244）1111
アクセス：地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅8号出口直結
ホームページURL：http://www.hno.co.jp
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