株式会社イノベーション（東証スタンダード 証券コード3970、本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：富田 直人、以下「当社」）は、イノベーション・エンジン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：佐野睦典）と共同設立のコーポレートベンチャーキャピタル「INNOVATION V Capital（※以下、IVC）」を通じて、飲食店やフード提供事業者の仕込み作業を外部化し、発注から納品までをアプリで完結できる経営サポートサービス「シコメル」を展開する、株式会社シコメルフードテック（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：川本傑）に出資したことをお知らせいたします。
シコメルフードテック社が持つ仕込みの外注化プラットフォームとDXノウハウは、深刻な人材不足や業務効率化の課題に直面する外食・食品産業において、店舗運営のあり方を根本から変革する大きな可能性を秘めています。
今回の出資を通じ、同社の革新的なソリューションと当社の強みを掛け合わせることで、B2B領域における未知のイノベーション創出が加速するものと考えており、フードテック領域および食のサプライチェーン変革の旗手として、外食産業の人材不足解消、経営効率化、そして生産性向上を共に牽引してまいります。
IVCは、独自の最先端デジタル技術や革新的ビジネスモデルで世の中の働き方・産業構造を変えていけるスタートアップへの出資を通じて、イノベーショングループのミッションである「『働く』を変える」を共に実現していくために設立されたCVCファンドです。今後も投資活動に加えて、多角的な経営支援により「スタートアップ・エコシステム」に貢献してまいります。
■ 株式会社シコメルフードテックについて
株式会社シコメルフードテックは、「『おいしい！』をうみだす仕組みをつくる」をミッションに掲げ、「仕込み」の常識を変え「食のサプライチェーン」に変革をもたらすことで、飲食・食品業界の課題を抜本的に解決することを目指すフードテック企業です。
同社が提供する「シコメル」は、セントラルキッチンを持たない小規模な事業者でも仕込み作業を外部化でき、発注から納品までをアプリで完結できる経営サポートサービスです。飲食店やフード提供事業者の慢性的な人材不足の解消、経営効率化、顧客満足度の向上に貢献し、企業の生産性を飛躍的に向上させる持続可能な食のインフラ構築に大きく寄与しています。
株式会社シコメルフードテック
代表者 ：代表取締役社長 川本傑
設立 ：2019年12月
本社所在地 ：東京都渋谷区渋谷1-2-5 MFPR渋谷ビルB1F
コーポレートサイト：https://corp.shikomel.com/
■ CVCファンド「INNOVATION V Capital」について
名称 ：INNOVATION V Capital投資事業有限責任組合
General Partner ：イノベーション・エンジン株式会社
主なLimited Partner ：株式会社イノベーション
組成日 ：2025年5月
出資額 ：10億円
運用期間 ：10年（2年の延長あり）
投資対象 ：デジタル技術を推進する革新的なソリューションやサービスを提供する
スタートアップ
・テーマ ：#BtoBビジネス
#AI・ソフトウェアを活用した業務の高度化・効率化
#商習慣の変容
・事業内容 ：#人材不足 #業務効率化 ＃AI・ソフトウェア活用
#DX推進 #HRテック #SaaS #多様な働き方
#ウェルビーイング #自動化 #リスキリング #生産性向上
・ステージ ：アーリー～ミドルステージを対象とする
※上記投資対象のスタートアップを中心に投資予定ですが、対象外のスタートアップへの投資も検討可能です。
■ 株式会社イノベーションについて
代表取締役社長 ： 富田 直人
所在地 ： 東京都渋谷区渋谷3-10-13 TOKYU REIT 渋谷R ビル3F
設立 ： 2000年12月14日
URL ： https://www.innovation.co.jp/
■ イノベーション・エンジン株式会社について
代表取締役 ： 佐野 睦典
日本拠点所在地 ： 東京都港区芝2-3-12 芝アビタシオンビル3F
設立 ： 2001年1月
URL ： https://www.innovation-engine.co.jp/
■ 資金調達をご検討中のスタートアップご担当者さまへ
本ファンドからの出資・支援をご希望のスタートアップさまからのお問い合わせを広く募集しております。
貴社の足元の成長に寄与するだけではなく、継続的な発展のご支援の可否について真摯に検討いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
＜スタートアップさまからのご連絡先＞
・お問い合わせフォーム ：https://forms.gle/wstiXBi5PmdAXXvk6
・お問い合わせメールアドレス：cvc@innovation.co.jp
・お問い合わせ先 ：株式会社イノベーション インキュベーションユニット
出資管理グループ