2016年5月21日（土）・22日（日）・23日（月）7階バーラウンジ夜間飛行

川崎日航ホテル（所在地：神奈川県川崎市川崎区／総支配人　山口祐一）は、2016年4月1日付で、ペストリーシェフに馬場園安秀（ばばぞの やすひで）が就任いたしました。新シェフが、5月21日（木）・22日（金）・23日（土）に「チーズ」をテーマとしたスイーツブッフェを7階バーラウンジ夜間飛行で開催いたします。

　馬場園安秀は、都内フランス菓子専門店や恵比寿シャトーレストラン「タイユバン・ロブション」などで25年近くのキャリアを積み、原宿東郷記念館ではシェフパティシエとして活躍したのち、2016年4月川崎日航ホテルのペストリーシェフに就任いたしました。「素材の持ち味を大切すること」をモットーとし、五感に訴えるようなお菓子を作って参ります。
　7階バーラウンジ夜間飛行では、月に1度スイーツブッフェを開催しております。5月は「チーズ」をテーマとし、チーズとレモンの爽やかなハーモニーが楽しめる「レアチーズケーキ ヌーベル」、ホワイトチョコレートとクリームチーズを使用した「チーズのモンブラン」といったチーズスイーツのほかに、厳選した生クリームをたっぷり使用したこだわりの逸品「生クリームロールケーキ」のカッティングサービスや、ほろ苦いカラメルと相性抜群の昔ながらの「焼きプリン」、「いちごのショートケーキ」など、定番からオリジナルまでこだわりが光るスイーツの数々をご用意しております。
　川崎日航ホテルの新しいスイーツにぜひご期待ください。

■「チーズスイーツブッフェ」概要
開　催 ： 2016年5月21日（土）、22日（日）、23日（月）7階バーラウンジ夜間飛行
時　間 ： （1部）12:00～14:00　（2部）14:30～16:30　※120分制
料　金 ： お一人様　大人3,000円、小学生1,800円、幼児（3歳以上）850円　※サービス料・消費税込み
内　容 ：
＜スイーツ＞　生クリームロールケーキ（カッティングサービス）／ニューヨークチーズケーキ／チーズのパウンドケーキ／チーズのモンブラン／ザルドウフ風チーズムース／チーズのタルト／フロマージュキュイ／ティラミス／レアチーズケーキ ヌーベル／ショートケーキ／プリン／ベリーのエクレア／ガトーショコラ クラシック　他 全20種
＜軽　食＞　　茹で上げパスタ2種／フォカッチャサンド／クラムチャウダー　他 全10種
＜お飲物＞　　コーヒー／紅茶／オレンジジュース／ウーロン茶　他 全14種
◎ご予約・お問い合わせ　7階バーラウンジ夜間飛行　TEL.044-221-2145（予約受付13:00～16:00、17:00～23:30）

■7階バーラウンジ夜間飛行
ゆったりとした時間の流れるなか、街の煌めきを眺めながら本格派のカクテルを味わえるバーラウンジ。お昼はティータイムやスイーツブッフェ（毎月1回開催）としてご利用いただけます。

■川崎日航ホテルについて
羽田空港からわずか15分、JR川崎駅より徒歩1分という地の利の川崎日航ホテルは、東京、横浜にもアクセス抜群のロケーションです。
所在地：〒210-0024　神奈川県川崎市川崎区日進町1
TEL:044-244-5941（代表）　FAX:044-244-4445
URL:http://www.kawasaki-nikko-hotel.com
アクセス：JR川崎駅東口より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩5分、羽田空港より京急直通で15分

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