大阪マリオット都ホテル（所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目１番43号）は、 2023年9月1日（金）から10月31日（火）までの期間、ライブキッチン「COOKA」にて “Autumn Buffet”を開催します。
「鮭ときのこのア・ラ・クレーム」や「秋の味覚 フリットミスト」など秋を満喫できるラインナップ。10月16日（月）からは、ハロウィーン限定メニューも登場します。また、昼はソフトドリンク、夜はアルコールもフリーフローでお楽しみいただけます。
オータムブッフェメニュー（一例）
《ランチ・ディナー》
焼きリンゴのキッシュ／鰯マリネと泉州玉ねぎの柑橘風味／南瓜のフラン シナモンの香り／高知県より届いた藁焼きカツオのタタキ／秋の味覚 フリットミスト／マッシュルームと茸のポタージュ（9/1～10/15）／バターナッツカボチャのポタージュ（10/16～10/31）／鮭ときのこのア・ラ・クレーム／鶏肉のコンフィ／白身魚のブランダードとカボチャのグラタン仕立て／麻婆茄子／ラムカレー／オールスパイス香るローストビーフ／絞り立て モンブラン（9/1～10/15）／絞り立て カボチャのモンブラン（10/16～10/31）／グラスデザート（チョコレートのパンナコッタ シャンティーソース／タイベリーのムース イチゴのソース／洋梨とハチミツジュレ）
《ランチのみ》
アンチョビポテトサラダ（9/1～10/15）／パンプキン＆レーズンサラダ（10/16～10/31）／チキンガランティーヌ／パニーニ／鱈 ホタテ貝 浅利のコトリヤード／ソミュール仕込みのグリルポーク
《ディナーのみ》
海老のレモングラスマリネ オリエンタル風／フォアグラ風味のチキンガランティーヌ／蟹と銀杏のロワイヤル／ジャンボンブラン／ジャンボンフロマージュ（サンドウィッチ）／ミートパテのパイ包み焼き
レギュラーメニュー（一例）
サラダ（7種）／日替わりパスタ（ポルチーニクリームソース・明太子バター大葉風味）／ピッツァ マルゲリータ／出汁茶漬け／ポップコーン
《ワゴンサービス》
海老ニラ饅頭（平日ランチ）／小籠包（土日祝ランチ・全日ディナー）
《デザート》
カットケーキ／カットフルーツ／ジェラート（10種）
実施概要
Autumn Buffet（オータムブッフェ）
【開催期間】2023年9月1日（金）～ 10月31日（火）
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【営業時間】
＜ランチ＞ 11：30～15：00
＜ディナー＞ 17：00～22：00
【料 金】
ランチ
＜平 日＞ 大人 5,200円／中高生 4,300円／小学生 2,100円／幼児（3歳以上） 1,000円
＜土日祝／90分制＞ 大人 5,800円／中高生 4,800円／小学生 2,400円／幼児（3歳以上） 1,000円
※ソフトドリンク フリーフロー
ディナー
＜平 日＞ 大人 7,800円／中高生 5,800円／小学生 2,900円／幼児（3歳以上）1,000円
＜土日祝／120分制＞ 大人 8,400円／中高生 6,400円／小学生 3,200円／幼児（3歳以上）1,000円
※ディナー（大人）はアルコールを含むフリーフロー
【レストランに関するご予約・お問い合せ】（受付時間10：00～20：00）
フリーダイヤル：0120-611-147
携帯電話の方 ：06-6628-6187
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※表示料金には、消費税およびサービス料（15％）が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。
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