ホテル日航熊本（熊本市中央区上通町、社長:川崎博、総支配人：熊井潤二）では、5月1日（月）から5日（金）の期間限定で「兜ケーキ」を販売いたします。

しっとりとしたショコラのバターケーキにガナッシュをサンド、アーモンドショコラでコーティングして兜型に仕上げました。

熊本の名将・加藤清正公の家紋「蛇の目紋」をモチーフにした兜飾りは、当ホテルパティシエのオリジナル。10年前に好評を博した兜ケーキを、熊本城の早期復興を願って復刻しました。ややビターテイストですが、お子様でも安心して食べられるようにリキュール類を使っていません。お子様の成長を願う「こどもの日」のお祝いとしても最適です。

◆概要◆
【期間】　5月1日（月）～5日（金）
【場所】　1Fケーキショップ「ラ・パティシエール」
【料金】　2,000円(税金込)　※ご予約可
【サイズ】　直径13cm×高さ8cm
【お問い合わせ】　TEL: 096-211-1604（直通）

◇詳細URL
http://www.nikko-kumamoto.co.jp/restaurant/patissiere/?c=6#con_menu

◇ホテル日航熊本について
2002年5月31日開業。熊本市の中心部に位置し、西日本最大のショッピングアーケードやオフィス街と隣接。熊本城や官公庁へも徒歩圏内という絶好のロケーションです。また、広さ1,500m2 、最大1,500名様をお迎えすることができる熊本最大級の宴会場や600m2 の中宴会場、11の小宴会場を有し、大規模なコンベンションやご宴会など幅広くご利用いただけます。「木」の質感を活かした191室の客室は、西側からは熊本城が、東側からは雄大な阿蘇の山々が一望できるゆとりの空間です。

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