#加油台湾 #台湾がんばれ
そう、台南、台北、台中とどこに行っても『美味しい』にありつけるのがここ台湾。
小籠包は言わずもがな、日本人観光客に人気の酸菜白肉火鍋、牛肉麺に、台南名物のシーフード、台中の茶藝館で飲むお茶etc……数え上げれば本当にキリがありません！そんな大人気観光地だからこそ、訪れた事のある方も多い場所。でも、一度と言わずに二度、三度。何度もリピートしてこそ、その深遠なる魅力がわかるのです。
トレンドの移り変わりが早い場所だから、今行くべき最旬スポットを掘りまくり！定番の店だって、頼み方や食べ方を変えれば、いつもと違う食体験ができる、そんな新しい提案も。そしてリピーターたちが注目の台南、台中にも足を延ばし台湾中の『美味しい』をぎゅーっと一冊にまとめました。
いつだって懐かしくて温かくわたしたちを迎えてくれる優しい隣人・台湾に、FRaUの旅総決算のこの号を手に、是非出かけてください。感謝！
・・・・岡田幸美編集長から・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2011年、FRaUは東日本大震災の際に「加油日本（がんばれ、日本）！」と多くの手を差し伸べてくださった台湾のみなさんへの私たちなりの感謝を込めて、訪れて楽しむことが一番のお礼と考え、台湾特集をしました。その後の台湾旅行人気の盛り上がりは、みなさんご存知の通り。
そして今回。定期刊行の最後の特集に、旅企画の総決算として「台湾」特集を発売します。
しかしそんなときに、２月７日に起こった台湾北東部での地震のニュースが飛び込んできました。
日本に居ながらできること、実際に台湾に行くことでできること、両方あります。
そして、被災していない地域を観光することで支援できることもあるはずです。
この一冊が台湾のためになる、なにかの役に立つことを祈って。「加油台湾！」
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