株式会社ＫＡＤＯＫＡＷＡ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）は、『村井さんちのぎゅうぎゅう焼き』を２０１５年１２月４日に発売しました。

材料を切って、詰めて、焼くだけ。オーブンを使うのが初めての人でも失敗なし。「感動的にウマイ！」とTwitterやInstagramで大人気の「ぎゅうぎゅう焼き」の考案者・村井理子さんによる初の公式レシピ本が発売となりました。

【2016年　ブームの予感！】

本書の発売に先駆けて料理投稿サイト・クックパッドより、2016年のトレンド予測『食サミット2016』が発表。この中で「ぎゅうぎゅう焼き」は堂々の2位を獲得！　今後の注目度アップが予想されます。

【簡単だけど奥が深い！】

本書では、村井さんの基本のレシピに始まり、村井さんをサポートするために結成された「チームぎゅうぎゅう焼き」のフードコーディネータ、タカハシユキさんも参加して、バリエーション豊かな40レシピを掲載。何を入れてもおいしいけれど、さらにおいしくなる具材の組み合わせ方、風味を豊かにするスパイスの組み合わせ方など、「ぎゅうぎゅう焼き」の考案者ならではの作り方のコツを紹介します。

[表: http://prtimes.jp/data/corp/7006/table/1943_1.jpg ]

■タイトル　村井さんちのぎゅうぎゅう焼き
■判型　B5天断ち　80ページ
■定価　（1000円＋税）
■発売日　2015年12月4日
■発行　株式会社KADOKAWA

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