2021年6月01日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-ミールキットデリバリーサービス市場は、2021年から2027年の予測期間において、13.0%以上の健全な成長率が見込まれています。

ミールキットデリバリーサービスの世界市場は、2020年には約102億6,000万米ドルとなり、2021年から2027年の予測期間中に13.0%以上の健全な成長率で伸びると予想されています。

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市場の概要:

ミールキットデリバリーサービスは、あらかじめ調理された食材やレシピを顧客に送り、家庭料理を作るというフードサービスモデルです。手作り料理に対する需要の高まり、団塊世代とミレニアル世代という2つの大きな世代グループの消費行動、世界的な医薬品売上の増加、コールドチェーン・ロジスティクスを促進するための取り組みの増加などが挙げられます。都市化や大都市での労働文化の増加により、家庭での食事が増加しています。例えば、HelloFresh社の5月の売上高は、世界全体で前年同期比66.4％増の7億5,480万ドル、米国では82.3％増となりました。また、有効顧客数は前年同期比88.6％増の264万人、注文件数は82.2％増の895万件となっています。しかし、2021年から2027年の予測期間においては、一貫性のないユーザーエクスペリエンスと不十分な食品の品質が市場の成長を妨げています。また、デジタル化の進展に伴い、ミールキットデリバリーサービスの導入＆需要が予測期間中の市場成長を促進すると考えられます。

地域別では、世界のミールキットデリバリーサービスは、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域に分けられます。アジア太平洋地域は、高齢者人口の増加と都市化の進展により、市場シェアの点で世界の主要地域となっています。一方、北米は2021-2027年の予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されています。可処分所得の増加やミレニアル世代の購買行動などの要因により、この地域のミールキットデリバリーサービス市場は高い成長が見込まれています。

本レポートに掲載されている主な市場関係者は以下の通りです:

ブルーエプロン、LLC
EveryPlate
フレッシュリーINC
Gobble
HelloFresh
ハングリールート
パープルキャロット
テイクアウトキット
クックユニティ
フレッシュ＆イージー

本調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

オファリング別:

Heat & Eat（ヒート＆イート
クック＆イート

サービス別:

シングル
マルチプル

プラットフォーム別:

オンライン
オフライン

地域別:

北アメリカ
アメリカ
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジアパシフィック
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
RoAPAC
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
世界のその他の地域

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