いちごやバラで作り上げる上品な真紅のアフタヌーンティー。お客様ご自身で仕上げるスイーツも新登場！
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、レッドをテーマカラーにした「レッドアフタヌーンティーセット」を2021年1月1日（金・祝）～2月28日（日）の期間限定で提供いたします。
グランドニッコー東京 台場の2階に位置し、開放的な吹き抜けの空間が心地よい「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開しています。
1・2月は「レッド」をテーマに、いちごやバラ、フランボワーズを使用したスイーツ7種と、4種のセイボリーをご提供します。
今回は初の試みとして、アフタヌーンティーの前にお召し上がりいただく、スターターをご用意しました。「いちごのコンポート」はいちごの甘みがギュッと凝縮されており、アフタヌーンティーの最初を飾るにふさわしい一品です。
上段は、お客様ご自身でソースをかけて、最後の仕上げをしていただく「あまおうとバラのムース」です。美しい赤の色味やあまおうの甘酸っぱさ、バラの芳醇な香りなどを五感で楽しめます。
上品な甘みのスイーツ5種がバランスよく盛り付けられた中段と、パプリカに生ハムを巻いてグリッシーニ風に仕上げた一品や、赤米を使用したミートサラダなど、全体を赤い色味で統一したセイボリー4種が並ぶ下段も注目です。
グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「レッドアフタヌーンティー」のスペシャルムービーを公開しています。鮮やかなシグナルレッドから深みのあるローズレッドなどさまざまな「赤」に出会えるアフタヌーンティーを是非ご家族やご友人とお楽しみください。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=RdHI_EWjBvw ]
動画URL：https://youtu.be/RdHI_EWjBvw
【グランドニッコー東京 台場「レッドアフタヌーンティーセット」概要】
◆アフタヌーンティーセット 料金：￥4,500 （消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボルレインボーブリッジにインスピレーションを受けた、「色」がテーマのアフタヌーンティーです。
・スターター
いちごのコンポート
・上段
あまおうとバラのムース
・中段
いちごのマカロン/フランボワーズのバタークリームケーキ/
サバラン/フランボワーズのシュークリーム/クッキーショコラ
・下段（セイボリー）
赤米ミートサラダ/蟹のキッシュ/トマトとレッドチェダーのサンドウィッチ/
生ハムを巻いたパプリカのグリッシーニ
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2021年1月1日（金・祝）～2月28日（日）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
新型コロナウイルスの感染予防対策について：https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所 在 地： 東京都港区台場2丁目6-1
敷地面積： 20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル： 地下3階 地上30階
延床面積： 123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー10ｹ所、ウエディングチャペル2ｹ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号： 03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com
＜グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
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