2021年10月1日にREPORT OCEANが紹介した新レポートによると2020年のソルビトールの世界市場規模は13.5億米ドル
世界のソルビトール市場規模は、2020年に～13.5億米ドルでした。世界のソルビトール市場は、2021年から2027年までの予測期間中、4.5%以上の複合年間成長率（CAGR）で成長すると予測されています。
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市場の概要
糖尿病やダイエット用の食品や飲料の需要が増加することで、予測期間中に市場が大きく成長すると考えられます。
また、消費者向け食品の砂糖代替品の普及に伴い、同製品の需要も継続的に拡大していくでしょう。
また、ソルビトールは他の糖アルコールに比べて代謝速度が遅く、虫歯や歯周病などの歯のトラブルを防ぐことができるため、オーラルケア製品への使用も増えています。予測期間では、このような利点がビジネスの成長を促進すると思われます。
アジア太平洋地域では生産コストや人件費が低いため、生産能力が同地域にシフトしており、その結果、ソルビトールの価格が下がり、非食品用途の需要が増加しています。
したがって、市場の主な牽引役は、食品・飲料メーカーの間で栄養価の高い甘味料の需要が高まっていることです。米国では、FDA（米国食品医薬品局）およびUSDA（米国農務省）による認可が市場をさらに押し上げると考えられます。また、ソルビトールは医薬品にも使用されており、最大級の製薬産業を有する米国では、売上を押し上げる要因となっています。
ソルビトールは、その食感、水分安定性、非発がん性などの特性から、チョコレートや菓子類に使用されることが多くなっています。ソルビトールの中性で安定した性質は、他の食品の味や食感に影響を与えないため、高い需要があります。ソルビトールの質感を高める性質は、化粧品製造にも有用な成分です。
Covid-19の影響
世界的なパンデミックであるコロナウイルスは、世界中の人々に影響を与えています。さらに、企業が閉鎖され、多くの人々が職を失っています。これらの要因は、ソルビトール市場の成長にも影響を与えています。
Covid19以降、世界のソルビトール市場のシェアは非常に大きくなると予想されています。全世界がロックダウンされたため、企業の流通チャネルが機能しなくなった。企業はこの制約を克服するために電子商取引プラットフォームに目を向けている。コロナと診断された糖尿病患者では、高い致死率が発生する。ソルビトールは糖尿病のコントロールと予防にも役立つため、その需要は急速に増加した。
地域別の概要
2020年には、アジア太平洋地域が市場シェアの大半を占めた。消費者市場は急速な成長を遂げており、チョコレートや焼き菓子などの材料として使用されるため、ソルビトールの市場を牽引しています。
ライフスタイルの変化や都市化が同製品の必要性を高めているため、消費者は自分の要求を満たすために同製品を購入するケースが増えています。
欧州では、ソルビトールの分野が確立されており、新しい成分を取り入れて適応・進化し続けているため、ソルビトールは急速に市場に参入しています。ヨーロッパでは、肉は食生活に欠かせない要素です。ヨーロッパで最も人気のある食品は肉製品です。ヨーロッパ地域は、食品や飲料の最大の市場の一つであるだけでなく、最も規制の厳しい市場でもあります。ソルビトールは肉の焦げ付きを防ぐため、砂糖を使った食品・飲料や肉製品の砂糖代替品としての役割を果たすことで、ヨーロッパの市場は高い成長性を示すでしょう。
主要企業
ソルビトールの世界市場における主要な競合企業は以下の通りです。
American International Foods, Inc.
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社(ADM)
カーギル社
イングレディオン・インコーポレイテッド
カシャップ・スウィートナーズ株式会社（Kasyap Sweeteners, Ltd.
デュポン社（DuPont de Nemours, Inc.
グルシャン・ポリオール社
メルクKGaA
ロケット・フレール
SPIファーマ
テレオス
秦皇島麗華澱粉有限公司
エコグリーンオレオケミカルズ社
その他の著名プレイヤー
レポートの目的
世界のソルビトール市場は、製品、アプリケーション、エンドユース、地域に焦点を当ててセグメント化されています。
製品に基づくセグメンテーション
液体
クリスタル
詳細については、sandeep@reportocean.comまでメールでお問い合わせください。
私たち@ReportOceanは、四半期ごとにデータベースを更新しています。
アプリケーションに基づいたセグメンテーション
オーラルケア
ビタミンC
糖尿病・ダイエット用食品・飲料
界面活性剤
その他
エンドユーズに基づくセグメンテーション
パーソナルケア
ケミカル
食品
製薬
その他
地域別の内訳
北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
欧州
西ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
その他の西欧諸国
東欧
ポーランド
ロシア
その他の東欧諸国
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア・ニュージーランド
ASEAN
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ(MEA)
アラブ首長国連邦
サウジアラビア
南アフリカ共和国
MEAのその他の地域
南米
ブラジル
アルゼンチン
南米のその他の地域
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