の記事一覧
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関西を中心に飲食店を展開する大真実業は、「らーめん 牛骨の王(ぎゅうこつのおう)」を9月12日(木)に、JR新大阪駅構内「アルデ新大阪」にオープン。関西おだし×牛骨スープを融合した、関西・大阪ならではの「牛だし白湯らーめ...
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多摩観光推進協議会は、同協議会が企画する「多摩の夜景2024」の募集を8⽉28⽇(水)に開始。また、立川で個性あふれる4イベントをこの秋、同時開催する。 多摩地域の自慢の夜の景色を募集 多摩観光推進協議会が企画する多摩の...
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スペシャルティ・バニラブランド「Hugh Morgan」の人気商品「キャラメル・ショコラ・マリン」でもお馴染みの「バニラ×海藻」のユニークなマリアージュが、サクサク食感のサブレのキャラメルサンドで登場。 日本橋三越本店 ...
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「第3回キッチンカー甲子園 Supported by NISHIO」が、9月28日(土)・29日(日)、大阪・扇町公園で開催される。 同イベントでは、将来飲食業にチャレンジしたい学生がレシピ開発から仕入れ・調理・提供まで...
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埼玉県蕨市に、食品ロス削減とお得な買い物を実現するというコンセプトの訳あり食品取扱店「あかきち」が、8月28日(水)にオープンした。 食品ロスや食費の負担が増大 多くのスーパーや小売店では食品が製造された日から、その食品...
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食の感動体験を追求し、切りたて・焼きたてにこだわる炭火仕上げの肉のヤマ牛は、9月17日(火)~22日(日)の6日間限定で、全国の店舗にて、月のように丸く、黄金色に輝く大きな栗と、切りたて・焼きたての香ばしい牛カルビをのせ...
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ハマダフーズは、9月より代官山の試食専門店メグダイにて「mosukii」のさつまいもケーキ3種類の試食出展をしている。 「mosukii」さつまいもケーキ誕生秘話 ハマダフーズは、熊本県芦北町でさつまいもの加工を行う企業...
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TEKASaaは、お酒を飲んだ後や食事後の締めに食べるパフェ専門店「パフェと酒以上。(イジョウマル)」を、北新地にオープンした。 四季を感じる日本のパフェを楽しめるシメパフェ専門店 「四季折々のフルーツを主役にし、色鮮や...
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和歌山県和歌山市にある道の駅「四季の郷公園」に、パークPFI制度を活用した宿泊施設「かなたのさと」が、11月8日(金)にオープンする。 農産物直売所やBBQなど多彩な施設 道の駅「四季の郷公園」は、令和2年に道の駅として...
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沖縄県名護市に、新たなビュッフェレストラン「安里家ダイニング&キッチン」が9月22日(日)にグランドオープンする。 食材王国沖縄で感動の味わいを! 9月22日(日)にグランドオープンする「安里家ダイニング&キッチン」は、...
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アイ・ケイ・ケイホールディングスのグループ会社の明徳庵は、「morinoiro -モリノイロ-」ブランドの「モリノイロギフトセットC」が、「第77回ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞したことを発表した。 ...
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チェリオジャパンは、9月16日(月)より関西、中部、沖縄エリアのチェリオ自動販売機・全国の一部量販店・チェリオ公式オンラインショップにて、「やきいもオレ」をリニューアル発売している。 好評の声を受けリニューアル発売された...
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東京レストランツファクトリーは、ジャパン・クオリティを消さないための「未来に残したい日本 継なぐプロジェクト」の第1弾として店舗展開している、スープパスタ専門店「HOME’S PASTA(ホームズパスタ)」で、9月10日...
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立命館大学発スタートアップのオーシャンリペアが、日本の海洋環境を破壊する「磯焼け」の原因の一つである食害魚を有効活用した高栄養価ドッグフード「オーシャンハーベスト」を開発。9月1日(日)より、ECサイトと一部店頭で全国販...
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日本レクシーが運営する、長野県長野市の「居町ベーカリー&珈琲ラボ」は、「ヘルシーなソフトフランス生地」「リッチなブリオッシュ生地」という2つの生地を基軸にした30種類の新作パンを、9月6日(金)より発売中だ。 3ブランド...