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フード
の記事一覧
【東京都墨田区】シェフ・料理人をテーマにした国際フードフェス「ボナペティ シェフティバル」初開催
カリブ・ラテンアメリカストリート実行委員会は、シェフ・料理人をテーマにした野外インターナショナル フードフェスティバル「BON APPETIT CHEFTIVAL(ボナペティ シェフティバル)」を、9月21日(土)・22...
【東京都】テーマは「日本の夏、漬けています。」銀座若菜が品川駅構内で期間限定ショップOPEN
銀座の漬物専門店「銀座若菜」は、8月5日(月)～25日(日)までJR品川駅構内・エキュート品川イベントスペース「マーケットスクエア」にて期間限定ショップを展開している。 手土産に好評のオリジナリティ溢れるユニークな漬物 ...
【富山県富山市】「ゆ～とりあ越中」が、稲刈り体験とお米の食べ比べができる宿泊・日帰りプランを実施
春日温泉観光開発が運営する春日温泉の旅館「ゆ～とりあ越中」では、朝食のお米を提供してもらっているあねくら営農組合の協力のもと、5月の田植え体験に続き、初めての実施となる来館者参加型の稲刈り体験およびお米の食べ比べができる...
【東京都新宿区】新宿駅徒歩0分、焼き芋とたい焼き専門店「勝五郎」オープン！オリジナルドリンクも
「カラオケパセラ」など、約20業態100店舗を展開するNSグループは、新宿駅から徒歩0分の場所で、焼き芋とたい焼きの専門店「勝五郎」を8月1日(木)にオープン。同店は、グループ初の路面販売店舗となる。 焼き芋屋第1号店を...
【東京都渋谷区】しゃぶしゃぶKINTAN2店舗にて京都の名店「にしぶち飯店」とのコラボメニュー販売中
カルネヴァーレが運営するしゃぶしゃぶKINTANは、にしぶち飯店が運営する京都の名店「にしぶち飯店」とのコラボレーションメニューである「にしぶち飯店 秘伝の火鍋出汁のしゃぶしゃぶ 白金豚の蜂蜜チャーシューとブルーチーズ ...
神田カレーグランプリ優勝店「Cafe＆Dining jimbocho」の特製彩り野菜カレー新発売
Cafe＆Dining jimbocho(カフェ＆ダイニング ジンボウチョウ)が監修する「神田カレーグランプリ jimbocho特製彩り野菜カレー」が、8月12日(月)に発売された。同製品は、エスビー食品の人気シリーズ「...
料理研究家コウケンテツさんが、ユウキ食品のナンプラーを使用したレシピを紹介！
中華・エスニック料理を中心に、世界各国の調味料や食材を幅広く取り扱うユウキ食品は、料理研究家コウケンテツさんのYouTubeチャンネル『Koh Kentetsu Kitchen』で 「ナンプラー」を使ったアレンジレシピを...
「やけん素麺のもと」登場！「塩ホルモン やけん」で人気の〆の一品を自宅で再現
長崎県大村市発祥のホルモン居酒屋「塩ホルモン やけん」が、「やけん素麺のもと」を発売した。 公式HP内のオンラインストアでも購入可能。発売を記念して、9月末までオンラインで購入した場合は、送料無料となる。 さまざまな料理...
酒粕・抹茶等を使用。こだわり食材のケーキブランドがクラファンで先行販売開始
“旅する和酒bar”として東京の新橋・神田で飲食店を運営するRopes(ロープス)は、ケーキブランド「TSUMUGU by Ropes(ツムグ バイ ロープス)」をリリース。8月6日(火)より、クラウドファンディングサイ...
一度に4種のケーキを楽しめる！「nagomi.」が桃を贅沢に使用した限定アソートを新発売
AVOI INC.が運営するココロもカラダも和むお菓子専門ECストア「nagomi. (ナゴミ)」は、旬の桃を使用した4種類のケーキが1台で楽しめるケーキのアソートセット「Ensemble(桃のケーキアソート)」を、8月...
京都のフレンチシェフが精進料理をモチーフに開発したヴィーガンスープ先行販売中
京都祇園でフレンチを営むレストランマエカワが手掛ける冷凍スープ「クラフトスープKYOTO」シリーズを展開するCHANTMEAL。同社は、代表のシェフ前川氏が試行錯誤を続けてきた、新作ヴィーガンスープシリーズ「禅乃膳(ゼン...
【東京都渋谷区】ジャズクラ界のニュースター レイヴェイとコラボしたヴィーガンかき氷、期間限定登場！
fruits and season(フルーツアンドシーズン)が、ヴィーガンフルーツパーラー「fruits and season」から、世界中で注目を集める“ジャズクラ界”のニュースター・LAUFEY(レイヴェイ)氏とコラ...
【神奈川県】食品ロスがテーマのイベント「FOODLOSS ACTIONDAY」MARINE ＆ WALK YOKOHAMAで開催
神奈川県・横浜港沿いのオープンモール「MARINE ＆ WALK YOKOHAMA(M＆W：マリン アンド ウォーク ヨコハマ)」は、「食品ロス」をテーマとしたイベント「FOODLOSS ACTIONDAY～いま、食品ロ...
【北海道札幌市】川辺で景色や飲食を楽しむ夏の風物詩・札幌発祥の「川見」が、幌平橋左岸で今年も開催
川を目前に美味しい料理やドリンクを楽しむ「川見」が、北海道札幌市の「幌平橋左岸(中央区側)河川敷」にて、8月17日(土)〜31日(土)の15日間、ロングラン開催される。 札幌の、北海道の新しい夏の風物詩 北海道では、春の...
北海道下川町産ハスカップを使用！程よい酸味と甘みの「はすかっぷぷりん」限定発売
すべて北海道の素材のみで手作りする「えっぐぷりん」を生産・販売しているあべ養鶏場は、北海道下川町産のハスカップを使用した「はすかっぷぷりん」の期間限定販売を、8月15日(木)に開始した。 あべ養鶏場について あべ養鶏場は...