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2026/4/22
LOCAL
福島県石川郡古殿町の「豊国酒造」と同県南相馬市の「haccoba(はっこうば)」は、清酒とクラフトサケの“境界”をテーマにした共同醸造プロジェクトを始動する。 1%の違いで酒は変わる 日本酒は、長い年月をかけて磨かれ、受...