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秋田の鮎で出汁をとった「鮎だしきりたんぽ」クラファン前半で支援金額100万円を達成

大自然豊かな秋田県湯沢市で鮎の養殖と鮮度抜群の鮎料理を提供する、創業60年の鮎料理専門店「鮎乃家」は、鮎で出汁を取った「きりたんぽ鍋」を商品化。12月25日(月)～1月28日(日)の期間でCAMPFIREにてクラウドファ...