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東洋水産、「マルちゃん 本気マジ盛モリ コク辛味噌」を発売

東洋水産は、カップ入り即席麺「マルちゃん 本気マジ盛モリ コク辛味噌」を、全国24日に発売する。参考価格は200円。

「マルちゃん 本気マジ盛モリ コク辛味噌」は、「濃い系」・「がっつり」が特徴の、縦型ビッグカップの、2種類の味噌と生姜・にんにくでコクを出したピリ辛の辛味味噌ラーメン。がっつりとした8種類の具材が入っている。

スープは、ポークと野菜をベースに、白味噌・赤味噌を合わせ、2種類の唐辛子で味にインパクトのあるスープ。たっぷりと入ったすり胡麻と煎り胡麻をあわせると、スープ全体の約16%を占め、スープの旨味に重要な要素となっている。

また、FDブロックにしているキャベツは一度炒めており、より素材の食感や旨味を損なわず、おいしく仕上がっている。

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