日清食品は、体がぽかぽか温まるカップスープ「純豆腐　からだぽかぽかスンドゥブチゲスープ」を、全国で28日に発売する。希望小売価格は175円前後。

「純豆腐　からだぽかぽかスンドゥブチゲスープ」は、韓国料理「スンドゥブチゲ」にヒハツエキスを配合した、寒い季節にぴったりのからだがぽかぽか温まるカップスープ。寒い時季、体を芯から温めたい時にぴったりの商品となっている。

メイン具材である大きなおぼろ豆腐は、独自のフリーズドライ技術を用い、お湯を入れて約30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりとろける柔らかな食感が特徴。スープは、アサリを中心とした海鮮だしのうまみが効いた、コチュジャンベースの深い味わいの本格的なチゲスープ。

「スンドゥブチゲ」は、柔らかいおぼろ豆腐を使った辛味の韓国料理。近年、女性の間で注目度が高く、専門店には行列ができるほど人気を集めている。