ロッテリアは、桃のデザート「ピーチパイ」(150円)と「ピーチシェーキ」(210円)を、全国のロッテリアにて、3月1日から5月中旬までの期間限定で販売する。
「ピーチパイ」には、糖度が高く果肉が柔らかい白桃のシロップ漬を使用し、さらに甘さをひきしめ爽やかさを出すためレモン果汁を加えた。果肉感とプルプルとしたジュレ食感が同時に味わえる一品で、マクドナルドの2月下旬(予定)までの期間限定商品「メープルカスタードパイ」と同様、パイブームにさらに拍車をかけそうだ。
「ピーチシェーキ」は、「春色舞う桃」を連想させる商品づくりを目指し、白桃のしっかりとしたコクと、果肉の甘みを感じさせるピーチ風味のさっぱりとした飲み口のシェーキに仕立てた。
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