「モスバーガー」と「ミスタードーナツ」のコラボレーションブランド「MOSDO(モスド)」の第3号店「MOSDO恵比寿店」が、4月1日10時にオープンする。
「MOSDO」の関東初出店となるこの「MOSDO恵比寿店」。野菜をふんだんに使ったヘルシーなサンドイッチメニューや、“揚げ”ではない“ベイクド”スイーツなど、ここでしか食べられないメニューが盛りだくさんだ。
今回、オープンに先立ちおこなわれた試食会に参加し、まずは「モスドの花束サンド」(Rサイズ390円、Lサイズ780円)を食べてみた。リーフレタス、パプリカ、紫タマネギなど10種類の生野菜をトルティーヤで巻き、花束のように仕上げたこの鮮やかなラップサンド。Lサイズにはなんと野菜350gが入っており、これだけで成人が1日に必要な野菜を摂取することができる。マリネと胡麻、2種類のドレッシングが付いており、飽きずにたくさん野菜を食べられるのも嬉しい。
全6 種類のデリサンドメニューの中からは、「グリル野菜とハンバーグ」(450円)を試食。ふんわりとしたソフトフランスパンにジューシーなハンバーグと、パプリカ、カボチャなどグリル野菜5種を挟み込んだホットサンドイッチで、大きめにスライスされた野菜は食べ応えがあり、野菜の甘みとハンバーグのうま味が噛むたびに口の中に広がる。
スイーツメニューの中で注目なのは、「厚焼きホットケーキ」。「メープル&バター」(280円)と「キャラメル&アップル」(350円)の2種類あり、20分~30分かけて焼き上げるという厚さ5cm~7cmの生地は、クリームチーズの濃厚な風味で、口の中で溶けてしまいそうなほどふんわり温かな味わいだ。
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