キュートで手軽な都市型スイーツ「Picolo（ピコロ）」が、26 日、東京・渋谷駅前に開業する「渋谷ヒカリエ」内「ShinQs（シンクス）」に、第1号店をオープンする。

「Picolo」 は、パリで注目を集めている女性クリエイター「Zoé de Las Cases（ゾエ・ドゥ・ラス・カセス）」が幼いころから大好きな、小さくてかわいいお菓子をイメージして誕生。

無添加にこだわり、良質な材料でシンプルに焼きあげた、味わい深くほんのり塩気の効いたかための生地で、パリで売られているような「香り」、「うまみ」、「食感」にこだわった本物の味。オーブンでしっかりと焼き上げ、店頭で新鮮な卵と牛乳で炊き上げた濃厚クリームをたっぷりつめてくれる。味はカスタード、ショコラの2種類。

また、同時にしっとり、もちっとした食感が特長の「Picolo mochi（ピコロ・モッチ）」も販売開始。「Picolo」 と同じ生地を低温で焼き上げ、天然フルーツパウダーやお砂糖などでうっすら色づけされた、見ためもかわいいスイーツだ。プレーン、フランボワーズ、ブルーベリー、マンゴー、抹茶、ココアの6 種のフレーバーで、「Picolo」 の生地の新たなおいしさに出会える。

価格は、「Picolo 2P セット」および「Picolo mochi 6P セット」が450円。大ヒットが予想されるこの新スイーツ。是非ともヒカリエにお出かけの際はチェックしてみてほしい。

詳細は、「Picolo」 オフィシャルHP(http://www.picolo-picolo.com/)で確認できる。