クリスマスといえば、真っ赤に熟れた苺が恋しくなる時期!ロイヤルホストは、「いちごのデザート収穫祭」をテーマとした苺のデザートを、12月11日から期間限定で販売する。
今回登場するのは、苺本来の甘酸っぱさを存分に楽しめる4種のデザート。どれもきらきら輝く真っ赤な苺が食欲をそそるが、中でもイチオシなのが、「苺のクレープシュゼット~バニラアイス添え~」。オレンジが香るソースのクレープシュゼットにフレッシュなストロベリーソースを添えた、甘さと酸味のバランスが絶妙な大人のデザートだ。
そのほか、クレームブリュレや3種のアイスが入ったボリューム満点の「苺のブリュレパフェ」、香ばしいパイではさんだミルフィーユにフレッシュ苺のソースをトッピングした「苺とパイの ミルフィーユ仕立て」など、国産の苺をふんだんに用いた贅沢なスイーツが登場。
苺は店舗地域ごとに異なる品種を使用するというこだわりようで、「あまおう」や「とちおとめ」など各地域を代表する苺を、市場のピークより早く味わうことができる。「いちごのデザート収穫祭」は、来年3月上旬まで開催される予定。
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