国産のいちごが一番おいしくなるこれからのシーズン。さまざまなお店でいちごを使ったスイーツやドリンクが発売されるが、いつもとはちょっと違った贅沢気分を味わいたい人は、六本木ヒルズ内のグランドハイアット東京に足を運んでみてはいかがだろうか？

グランドハイアット東京は、ストロベリーを使ったバリエーション豊かなスイーツやブレッド、カクテルなどを2013年1月7日～2月28日の季節限定で販売。まず、洋菓子の世界大会で優勝、入賞歴をもつパティシエたちによるスイーツが並ぶ「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、国産のいちごをたっぷり使った毎年好評のストロベリースイーツとブレッドが登場！今年の新作は、「ストロベリースフレロール」（カット 500 円）と「ストロベリー ベリーヌ」（600円）。特におススメなのが、「ストロベリースフレロール」で、ふわふわの生地に国産のいちごと生クリームをふんだんに挟んだロールケーキは、やさしい甘さが特徴で、誰からも愛される逸品。

また、「オークドアバー」、「マデュロ」などのバーでは、「シャンパンストロベリーソルベ 」（2000円）などフレッシュストロベリーを使ったこの時期限定のカクテルを提供。“とちおとめ”や“さがほのか”など、その時期に一番おいしい種類を厳選し、ピューレやソルベにしたオリジナルカクテルは、どれも見た目も華やかなものばかり。また、甘みがつまったいろいろな種類のいちごを使い、それぞれの風味の違いを楽しむことができる「ストロベリーバリエーションボックス」（3800円）も登場。

どれも高級感たっぷりで、今しか味わえないものばかり。大人の贅沢な時間を楽しみたい人は、一度訪れてみては？

※ストロベリー バリエーションボックスは、2012 年12月15日～2013年3月31日まで提供。