少しずつ日差しも増し、これから夏本番。暑い季節の来客には、是非ともステキな冷たいドリンクでもてなししたいが、意外とレシピがぱっと浮かばないもの。今回は、そんな人のために紅茶ブランド「リプトン」が公開している、夏にぴったりの“おもてなしアイスティー”のレシピをご紹介しよう。

＜アイスロイヤルミルクティー～お手軽なのに本格的な味わい！＞
（材料）
マグカップ1杯分（約200ml）
リプトン イエローラベル…2袋
水（常温）…70ml（マグカップ1/3程度）
牛乳（または豆乳）…60ml
グラニュー糖…8g（ティースプーン山盛1杯程度）
氷…適量

（つくり方）
1．マグカップにリプトン イエローラベルと水を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで温める。
2.吹きこぼれない程度に熱くなったら（600Wで約1分）レンジから取り出す。
3.ラップしたまま2分間むらした後、リプトン イエローラベルを軽くしぼって取り出す。
4.グラニュー糖を加えて溶かし、牛乳（または豆乳）を注ぐ。
5.マグカップに氷を加えて、かきまぜ冷やす。

＜アイスティーフロート～子どもも喜ぶデザート風ドリンク＞
（材料）
アイスグラス1杯分（約300ml）
リプトン イエローラベル…2袋
熱湯…180ml
グラニュー糖…適宜
アイスクリーム…適量（種類はお好みで）
氷…適量

（つくり方）
1.計量カップ等に熱湯とリプトン イエローラベルを入れる。
2.ラップなどで蓋をして1分間むらす。
3.リプトン イエローラベルを取り出し、砂糖で甘みを加える場合はここに加えて溶かしておく。
4.グラスに氷をたっぷり入れた上から、3を注ぐ。
5.アイスクリームを浮かべる。

＜モヒートティーソーダ～大人のおもてなしにぴったり＞
（材料）
アイスグラス1杯分（約300ml）
リプトン イエローラベル…2袋
熱湯…180ml
グラニュー糖…適量
ミントの葉…適量
炭酸水…40ml
氷…適量

（つくり方）
1.計量カップ等に熱湯とリプトン イエローラベルを入れる。
2.ラップなどで蓋をして1分間むらす。
3.リプトン イエローラベルを取り出し、お好みの量のグラニュー糖を加えて溶かしておく。
4.グラスにミントの葉を入れてスプーンなどで軽くつぶし、氷をたっぷり入れる。
5.氷の上から、3を注ぎ、最後に冷えた炭酸水を加える。
6.お好みでカットしたレモンやライムを加えてもよい。

＜フルーツティースカッシュ～さまざまなフレーバーを楽しめる＞
（材料）
アイスグラス1杯分（約300ml）
リプトン イエローラベル…2袋
熱湯…160ml
ジャム(いちご、ラズベリーなど)…適量
グラニュー糖…適量
炭酸水…60ml
氷…適量

（つくり方）
1.計量カップ等に熱湯とリプトン イエローラベルを入れる。
2.ラップなどで蓋をして1分間むらす。
3.リプトン イエローラベルを取り出し、お好みでグラニュー糖を加えて溶かしておく。
4.グラスにジャムと氷を入れ、 3を注ぐ。
5.最後に冷えた炭酸水を加える。

なお、リプトンでは、 「ひと手間でおしゃれ♪夏の本格おもてなしアイスティー」のサイト（http://www.lipton.jp/recipe/omotenashi/）をオープンしており、紹介されているレシピから自分がおもてなしされたいアイスティーを選んで応募すると、抽選で合計1000名にAmazonギフト券が当たるキャンペーンを実施している。さらに、おもてなしに便利な「DURALEX耐熱グラス3個セット」が当たるチャンスもあるので、是非サイトをチェックしてみてほしい。