シュークリームやエクレア、ロールケーキなど、お手軽スイーツとして、コンビニなどでもおなじみのモンテールが、羽田エクセルホテル東急とタッグを組んだ！羽田エクセルホテル東急 カフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」では、8月17日～9月30日の期間、野菜を使った限定スイーツ「スープスイーツ・プチ」を展開する。

フライヤーズテーブルは、日本野菜ソムリエ協会認定レストランで、産直野菜をふんだんに使ったメニューが人気のお店。そんな野菜メニューを得意とするレストランで提供するスープスイーツ・プチは、ここでしか味わうことができないオリジナリティーあふれる一品だ。

このコラボは、「スープスイーツプロジェクト」の1つとして、モンテールが8月から発売をスタートした、野菜の甘みと冷たいスープのような味わいが一緒に楽しめる進化系野菜スイーツ「スープスイーツ」（コーン、かぼちゃ各210円）を、ホテルやレストラン独自のアレンジで新たにメニュー化したもの。

トマトやグリーンピース、パプリカなど、計5種類の野菜を使用し、それぞれの野菜の特徴を生かした、色とりどりのスープスイーツ計7種類（時期により提供する商品数が異なる）を展開する。土日祝日限定のランチビュッフェのデザート（7種類のうち数種類を提供／大人2900円、小学生1700円）として、あるいは常時食べられる野菜中心の和風御膳「ヘルシー御膳」のデザート（7種類のうち1種類を提供、種類は選べない／1900円）として味わえる。

こんなに見た目もかわいいなら、苦手な野菜も楽しく食べられそう。羽田エクセルホテル東急は、羽田空港国内線第2旅客ターミナル出発ロビーに直結している。今しか味わうことのできない野菜スイーツを、東京での思い出の1つにしてみてはいかが？スープスイーツをもっと知りたくなったら、HP（https://www.monteur.co.jp/fair/87.html）をチェックして。